De 5 Bedste Hawaiiske øl Til Drikkevareparadis

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Så stor og forskelligartet som vores nation er, er der intet som Hawaii. Rainbow-staten viser tropisk vejr, uovertruffen geologi, lækre strande, utrolige nationalparker og kultur helt egen.

Øerne er også hjemsted for overraskende stærke ølscener. Nej, hawaiianere høster ikke lokale humle til produktion som vi gør på fastlandets vestkyst, men lokalbefolkningen drager fordel af udvalgte oprindelige ingredienser og smider dem i velsmagende portioner bryg. Ting som kokosnød, passionsfrugt, hibiscus, pikake blomster og mere.

Desværre forbliver mange af de mest interessante øl på Hawaii og er en del af produktionsskalaen, der er lille nok til, at det virkelig ikke giver mening for dem at krydse Stillehavet. Steder som Brew Lab, der specialiserer sig i spændende engangsforhold for kvarteret eller, når man rejser genoptaget, tørstige og nysgerrige turister. Efterhånden som den relativt unge scene vokser, vil flere og flere muligheder, der er lavet på Hawaii, sandsynligvis lande på fastlandet.

Flere ølguider

• Bedste billige øl
• Håndværksøl med lavt kalorieindhold

Fra store tøj som KonBrewing med produktionsfaciliteter både på Hawaii og i de nedre 48 til små operationer som Beer Lab eller Lanikai Brewing er den hawaiiske ølhistorie lovende. Her er fem, vi anbefaler kraftigt, at du næsten helt sikkert kan finde i dit eget postnummer:

Maui Brewing Big Swell IPA

Det er ikke den mest humle IPA eller den mest unikke, men det er bestemt en af de mest afbalancerede. Maui Brewing Companys populære IP er let på ganen, en af relativt få muligheder inden for genren, der ikke vil overvælde på den brændende varme dag - sandsynligvis fordi hawaiianere har brug for tørstslukkende kvaliteter ud over dosis humle efter dag i solen. Den tørhoppede øl har en dejlig tropisk kvalitet med en lille citrusstøv.

Se på vores liste over de bedste IPbeers at drikke lige nu for flere muligheder som denne.

KonBrewing Hibiscus Brut IPA

Mens korte øl som Longboard Island Lager og Big Wave Golden Ale er meget forfriskende og tilgængelige i de fleste butikker, er Konhas mere kreative side, afhængigt af sæson. En af etikettens nyeste kreationer er uden tvivl den bedste i Hibiscus Brut IPA. Bedragerisk stor ved 8% ABV, denne øl er laksefarvet, brygget med velsmagende dosis hibiscus og drue-y Nelson Sauvin Hallertau Blanc humle. Det er en dejlig blanding af den renhed, der kommer med god brutal IPA plus den rigtige mængde bitterhed og det blomsteragtige te-lignende spark, som kun hibiscus kan tilbyde. Hold øje med denne øl mod slutningen af sommeren i september.

Hilo Brewing Company MaunKePale Ale

Det meste af Hilo Brewing Company's arbejde forbliver i øhavet, men kun få øl når lejlighedsvis til fastlandet. Mærkets pale ale er lækker og har vundet få priser med sine fokuserede smag og knirkende ren opbygning. Det er den perfekte modgift mod krydret mad, og hvad du skal nå ud efter en eftermiddag med at ride på bølger eller cykle gennem byen.

Maui Brewing Imperial Coconut Porter

En anden fin mulighed fra Maui Brewing, denne øl er det tungere søskende til sin populære standard kokosnødsporter. Det er lige så glat som melasse med pænt integrerede smag af kokosnød, bagechokolade, malt og antydning af karamel. Prøv det med din foretrukne muldvarp eller i sig selv som dessert efter måltid i glas, der pisker dig væk til vulkanernes land og surf. større øl igennem og igennem, det er mere velegnet til aftener og natkager end forfriskning om dagen.

OlBrew Tangelo Milkshake IPA

Selvom du endnu ikke kan få det på fastlandet, er denne øl stadig værd at nævne og burde give dig endnu en lokke til at besøge Hawaii (som om du ikke havde nok grunde til at begynde med). Se efter at prøve det hjemme eller på stranden ved hjælp af en growler, næste gang du er på Big Island. Det er som piñcoladmasquerading som en IPA.