Den Bedste Amerikanske Vodka: The Manual Spirit Awards

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Manual Spirit Awards anerkender den bedste forbandede sprut i Amerika. På tværs af ni kategorier - Bourbon, Rye, Single Malt Whisky, Unaged Rum, Aged Rum, Vodka, Aroma Vodka, Gin og Brandy - vi smagede flere produkter fra hele landet for at bestemme vores mestre. Hver af de vindende flasker blev bedømt på udseende, aroma, gane, finish og hvor godt produktet repræsenterede kategorien som helhed. Vores fokus på mindre håndværksdestillatorer i USA tillod os at fremhæve spiritus, som vi håbede, at vores læsere ikke har prøvet endnu.

Bedste vodka

Highwater Vodka

Vodkis neutral ånd, hvilket betyder, at det færdige produkt ikke har nogen smag, farve, aroma eller andre egenskaber. Det må ikke destilleres under 180 bevis eller aftappes med mindre end 80 bevis. Vodk kan produceres af enhver form for materiale (hvede, majs, sukker, kartoffel osv.), Så længe det passer til ovenstående standarder.

Af de vodkaer vi blindsmagte, følte vi, at Jackson Hole stadig fungerer ' Highwater Vodka bedst udtrykte dette ideal. Vodkens neutralitet blev ikke overvældet af alkoholvarme eller andre faktorer. Den cremede mundfølelse gør det mere behageligt og uendeligt drikkeligt i forskellige cocktails.

Highwater Vodkis produceret af lokalt dyrket majs og havre i Jackson Hole, Wyoming. Det er 40 procent alkohol i volumen og fås i de fleste butikker i Wyoming og nogle i Idaho, selvom destilleriet siger, at det arbejder på at udvide sit territorium.

Smagsnoter

• Udseende: Highwater Vodkis klar.
• Næse: meget neutral næse. Vodkdyrene har ikke for meget alkoholforbrænding.
• Gane: Ren og mild, Highwater Vodkas er fløjlsagtig, mundbelægningskvalitet til den. Der er let sødme og glider glat over tungen og ned i halsen.
• Afslut: kort, pæn finish med lidt eller ingen resterende forbrænding.

Om destilleriet

Jackson Hole Still Works fokuserer sine bestræbelser på at skabe korn-til-glas-spiritus, der bruger lokale produkter så ofte som muligt - selv ned til vandet, der kommer fra nærliggende bjergflod. Friends Chas Marsh og Travis Goodman startede destilleriet i 2015 og producerer i øjeblikket to produkter: vodkand gin. Flaskerne indeholder arbejde fra lokale kunstnere (i samarbejde med The Art Association of Jackson Hole), der skifter fra år til år, hvilket yderligere forbedrer det samfundsorienterede aspekt af virksomheden.

Sådan nyder du det i cocktail

Hvid russisk

Du behøver ikke lide vodk eller endda spiritus - for at vide, hvad hvidrussisk er. Highwater Vodkmakes stor hvid russisk på grund af den cremede mundfølelse, som parallellerer og forbedrer cremens konsistens. For trinvise instruktioner, se vores detaljerede video om, hvordan man laver hvidrussisk.

Sådan oprettes en hvid russisk lydstyrke 0% Tryk på skift-spørgsmålstegnet for at få adgang til listen over tastaturgenveje Tastaturgenveje Aktiveret Deaktiveret Afspil / Pause SPACE Forøg lydstyrken ↑ Sænk lydstyrken ↓ Søg fremad → Søg baglæns ← Undertekster On / Offc Fuld skærm / Afslut fuld skærm f Slå lyden fra / fjern lyden% 0- 9 Næste op Sådan tilberedes bøf i ovnen 02:02 Live 00:00 00:53 00:53 Flere videoer 02:02 Sådan tilberedes bøf i ovnen 01:30 Sådan grilles østers 02:11 One Gin - British Gin Inspireret af verden, for verden 01:24 3 nemme måder at åbne vin uden proptrækker 01:07 Sådan laver du whisky sur 04:34 Bedste kerneøvelser - manualen Luk Den bedste amerikanske vodka

Glas: Stenglas Værktøjer: Stor isterningsmaskine, omrøringsske

• 1,5 oz Highwater Vodka
• .75 oz kaffe likør
• 1 oz fløde

Metode: Hæld vodkand kaffelikør i stenglas fyldt med stor isterning. Flyd fløde ovenpå og rør langsomt.

Bedste VodkRunners-Up

Ringleder Vodka	Valentine Vodka
Bagudgående destillationsfirma	Valentine Distilling Company
Mills, Wyoming	Detroit, Michigan
En anden Wyoming-fremstillet vodka, Backwards Distilling's Ringleader Vodkis, vises i flaske og blød på ganen, hvilket gør den til en god tilføjelse til rygstangen.	Næsen på Dry Fly er tydelig og øjeblikkelig. Lavendel, enebær og mynte springer alle ud, hvilket fører til nogle frugtagtige noter på kroppen, som er gane-belægning og kødfuld.

Kreditter

Artikel af Sam Slaughter Kopieredigering af Nicole Raney Fotografering af Dan Baker Video af Dan Baker og Riley Young Kunstretning og sidelayout af Genevieve Poblano Kreativt team: Will Hawkins, Hanif Jackson og Chris DeGraw Skudt på placering på Grandy Army Tavern i Portland, Oregon