Rogues Dead Guy Ale Og Dead Guy Whisky På Vejledningen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Rogues Dead Guy Ale og Whisky matcher perfekt par.

Øl brygges. Whisky destilleres. Forskellige ord, forskellige betydninger. Imidlertid kan ingredienserne og nogle af processerne være meget ens, og disse ligheder har bragt flere traditionelle bryggerier ind i destillationsverdenen. Dogfish Head, New Holland og Ballast Point lavede alle deres navne i håndværksølsektionen i din lokale pakkeforretning, men har udvidet sig til spiritus i de senere år. Måske er den bedst kendte skaber, der arbejder i disse to genrer, Oregon's Rogue.

Relateret indlæg: Highland Park og Sixpoint Collaboration Beers

Rogue Ales startede i 1988, da mange af nutidens hotteste bryggerier ikke engang blev født. Dens omdømme blev smedet på smagfulde øl, der fremhævede ekstremerne ekstraheret fra malt, humle og kreative tilsætningsstoffer. Denne kreativitet fandt nye højder i drikkevarer som Beard Beer (øl, der bruger gær dyrket af ansigtshår) og Voodoo Donut-samarbejdsserien, hvor druer, mango og bacon er skiftet ud som udvalgte smag.

Den stødige arbejdshest i Rogue-ølen er Dead Guy Ale. Denne glatte, afbalancerede øl er designet til at være Rogues sats på den tyske Maibock og er let at overse. Men kvalitet og drikkelighed går aldrig ud af stil, og den kombination har holdt Dead Guy Ale i Rogue-rotation siden 1990'erne.

Da Rogue udvidede sig til spiritus, valgte de de samme basisingredienser som den elskede Dead Guy Ale til partner whisky. Dead Guy Whisky er lavet med malt og malkemærke fra München og Rogue høstet fra sin egen gård sammen med Rogues egen streng Pacman-gær og vand. Det er næsten identisk tjekliste med den originale øl. Bortset fra få små kornvarianter er det eneste, whiskyen mangler, humle.

Ligheden i basiselementer gør disse to drinks perfekte parringskammerater til at bedømme virkningerne af destillering og ældning i forhold til traditionel brygning. Dead Guy Whiskys slag af citrus, træ og mild honning fremhæver de mere sarte blomsteragtige noter i Dead Guy Ale. I mellemtiden giver den forholdsvis tykke malte og kulsyre i ølen plads til whiskys skærende vanillfinish.

Rogue Dead Guy Ale er 6,5% alkohol efter volumen og fås i 22 ounce flasker, seks pakker og på træk. Rogue Dead Guy Whisky er 80 bevis og fås i 750 ml swing-top flasker.