Denne Mundvandende Kaffegummibryst Vil Hæve Enhver Grill

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Intet slår hjemmelavet bryst. Mellem den sprøde bark, smeltet i munden-fedt og den generelle fylde af kogt kød, ligger det tæt på toppen af de bedst mulige ting at lægge i munden. For at hjælpe dig med at lave din egen har vi en god opskrift fra vores venner på Traeger Grills, som vi kan dele med dig.

Denne kaffegummibryst tager nogle af de bedste ting i verden - kaffe, oksekød og ild - og sætter dem alle ét sted (teknisk set to steder - din grill, efterfulgt af din mund). Som enhver god brystning tager det tid at lave mad - 9 timer faktisk - så det er bedst at afsætte en hel dag til forberedelse og derefter sidde ved grillen med øl eller fire og tage de søde, søde lugte, der vil være kommer ud af grillen. (Brug for nogle ølvalg? Vi anbefalede disse øl til at bruge tiden.)

Coffee Rub Brisket med Traeger Grills Volumen 0% Tryk på skift spørgsmålstegn for at få adgang til listen over tastaturgenveje Tastaturgenveje Aktiveret Deaktiveret Afspil / Pause SPACE Forøg lydstyrke ↑ Reducer lydstyrke ↓ Søg fremad → Søg baglæns ← Undertekster On / Offc Fuld skærm / Afslut fuld skærm f Slå lyd fra / Fjern lyd fra% 0 -9 Næste op Sådan grilles østers 01:30 Live 00:00 11:39 11:39 Flere videoer 01:30 Sådan grilles østers 01:41 Beeferen - Uhyggelig grillning ved 1500 grader for den perfekte bøf 01:12 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste deodoranter 01:12 Manualen - 2021 Grooming Awards - Bedste shampoo 00:52 Beer Camp Across The World 2017 Collaborator Meddelelse 02:12 Sådan bager du skinke tæt mundvandende kaffe Gnidebryst vil hæve enhver grill

”Gør barken mørk. Oksekød har vores kaffegummi skrevet over det hele. Dette bryst injiceres generøst og krydres med vores nye gnidningsblanding for rigdom i smag, der simpelthen er uovertruffen,”siger folkene på Traeger.

I forbindelse med denne opskrift brugte vi den helt nye Traeger Ironwood 855-grill til 2019. Vi brugte også hickory træpiller til at fuldføre den rige, mørke og åh-så uimodståelige smagsprofil.

Langsomt kogt bryst med Traeger Coffee Rub

(Forberedelsestid: 10 minutter; tilberedningstid: 9 timer; servering: 8-12)

Ingredienser:

• 1 (15 lb) fuld pakke oksekødbryst
• .25 kop Traeger Coffee Rub, opdelt
• 5 kopper vand
• 4 spsk salt

Metode:

1. Trim overskydende fedt ud af brystkassen, og efterlad en hætte på 25 cm i bunden.
2. Kombiner 2 spsk kaffegnid, 1 kop vand og 2 spsk salt i en lille skål under omrøring, indtil det meste af saltet er opløst. Injicer brystkassen hver kvadratcentimeter eller deromkring med kaffegnidningsblandingen. Sæt det udvendige af brystet med resterende gnidning og resterende salt.
3. Når du er klar til at lave mad, skal du starte Traeger-grillen på "Røg" med låget åbent, indtil ilden er etableret (4 til 5 minutter). Indstil temperaturen til 250 grader Fahrenheit, og forvarm det med låg, i 10 til 15 minutter. (Bemærk: Hickory træpiller anbefales til denne opskrift.)
4. Anbring bryst direkte på grillristen og kog i ca. 6 timer, eller indtil den indvendige temperatur når 160 grader Fahrenheit.
5. Pak brystkassen i to lag folie, og hæld 0,5 kop vand i. Fastgør tinfoliefolie tæt for at indeholde væsken. Forøg temperaturen til 275 grader Fahrenheit, og vend tilbage til grillen. Kog yderligere 3 timer, eller indtil den indvendige temperatur når 204 grader Fahrenheit.
6. Fjern brystet fra grillen. Lad afkøle, skiv derefter. God fornøjelse!