Skru Starbucks - Steg Din Egen Kaffe Derhjemme Med Roest Machine

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Du har (næsten) mestret hjemmebrygging, og ingen ønsker at drikke din "håndværksøl" mere, så skift til at riste din egen kaffe. Ligesom at lave øl er det en kunstform. Og alt hvad du behøver for at være regelmæssig Tim Starbucks er denne teknologiske prøve-roaster, Roest.

Som funktionelt legetøj til specialkaffeelskere reducerer Roest arbejdsbyrden ved prøvestegning, hvilket sparer dig tid og øger kvaliteten af hjemmepartier. Jeg havde en værelseskammerat, der ville stege sine egne kaffebønner i støbejernspande hver søndag, og det strøg og fyldte lejligheden med røg. Kaffen smagte også forfærdeligt. Vær ikke som ham. Brug Roest (og vær den bedste værelseskammerat nogensinde).

Interfacet er super brugervenligt og inkluderer både manuel tilstand til at eksperimentere med forskellige stege og forudindstillede tilstande, så du kan gemme stege, du elsker.

Kaffe - for dine bilister - begynder som grønne bønner, der ikke lugter. Under stegningen kommer smagsvarianter ud (meget det samme som med den maltede byg, du købte i løs vægt til den førnævnte homebrew-øl). Variabler i stegeprocessen påvirker medfødte aromaforbindelser i bønnerne, og det er derfor, den unikke smag af cuppjoe afhænger af dens stege.

Roest-maskinen er ikke kun smuk, men blev lavet til kaffemaskiner på Jedi-niveau. Alligevel er det intuitivt nok for dig og mig. Brugere kan justere tre hovedstegningsvariabler for at skabe deres egen kaffesmag, herunder:

• Miljøtemperaturprofil
• Bønnetemperaturprofil
• Effektprofiler

Der er også en fanprofil, du kan lege med. Roest sporer automatisk disse ændringer for at gemme dine stegtprofiler. I slutningen af dagen, hvis alle dine ristningseksperimenter smager ubehageligt, kan manuel tilsidesættelse tage fuld kontrol og fjerne gæt.

Uanset hvad, hvis du bogstaveligt talt ser dine dyrebare bønner stege gennem selvrensende glasvindue, får du følelsen af al slags fædres stolthed.

Fem ristningsprofiler kan downloades på selve Roest-maskinen, men viWi-Fi kan du gemme et ubegrænset antal profiler i Roest-webportalen. Ja, roasteren opretter forbindelse til Wi-Fi.

stege på ca. 100 gram tager mindst tre minutter at afslutte (hvad eksperter kalder”den første knæk.”) Så er du klar til at samle dine kaffebønner, male dem og lave disse smarte kaffedrikke. Eller drik det sort, for fanden vil det smage rigt. Da dette er prøvebatcher, skal du bruge fransk presse. (Sådan gør du, hvis du er helt vild.)

Roest's ristningskammer er patenteret med fast tromle og dobbelte blæsere til ryg-mod-ryg-ristning. Maskinen er omtrent på størrelse med hjemmet kaffemaskine og passer på din tæller. Men den bedste del? Roest har indbygget ventilationssystem med enkelt udstødningssystem til røgfri oplevelse.

Mens Roest ikke er tilgængelig endnu, kan du tilmelde dig og reservere din egen. Lige nu vil Roest-maskinen køre dig 5.500 euro eller omkring 6.100 $. Du kan reservere din Roest her.