Gør Dit Køkken Til Et High-end Steakhouse Med Beefer Countertop Grill

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Hvad er forskellen mellem konventionel grill og det tyskfremstillede bøf-køddyr kendt som Beefer? Cirka tusind grader af madlavningstemperatur, det er hvad.

Ja, Beefer-grillen kan nå op til 1.500 grader Fahrenheit, hvilket ifølge producenterne af Beefer er højt nok til hurtigt at karamellisere og brænde ydersiden af smukt ældet bøf, alt imens den opretholder konsistent varme og medium sjældent interiør. Men den virkelig innovative funktion i Beefer er brugen af top-down varme.

1.500 varmegrader, der adskiller sig fra keramisk brænder, sprænger dit kød direkte fra toppen, hvilket betyder, at enhver juice, fedt eller andre smagsstoffer, der kommer ud af kød og normalt falder på flammerne eller brændere af traditionelle grill er indeholdt i kogebakken - ingen tabt smag mistet og ingen kraftig røg. Alle disse indsamlede juice er perfekte til at skabe saucer til både bøffer og tilbehør. Au jus, nogen?

Prissat til $ 899 for den originale Beefer og op til $ 2.400 for Beefer XL Chef, kan hjemmekokke muligvis være tilbøjelige til at passere dette apparat, men når du tænker på, at nogle almindelige gasgrill overstiger priserne på $ 2.000, begynder Beefer at se mere ud og mere som bedre aftale. Tilføj dertil de penge, du sparer ved at tilberede kødstykker i steakhouse-kvalitet derhjemme, og Beefer bliver pludselig realistisk. For at afslutte det hele er Beefer's helt aftagelige interne dele super nemme at rengøre - skyl med sæbe og vand eller løb gennem opvaskemaskinen er alt, hvad de har brug for (ikke mere rengøring af grillrist!).

Beefer drives af propangas og kan bruges både indendørs og ude, så rolig, hvis dit køkken ikke er stort nok til at passe til denne dårlige dreng, din baghave klarer sig fint.

Hvis du tænker på bøf, der er kogt i Beefer, har fået din mund til at vande, skal du våde din fløjte med den perfekte cocktail til parring med bøf: Manhattan.