Book Chronicles Salg Af Goose Island Beer Company Til Anheuser-Busch

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Et af håndværksølsindustriens afgørende øjeblikke er nu indkapslet i arbejde med ægte journalistisk indsats med bogen Barrel-Aged Stout and Selling Out.

Chicago Tribune-forfatter Josh Noel frigiver Barrel-Aged Stout and Selling Out den 1. juni, hvor han fuldt ud beskriver salget af Windy Citys elskede Goose Island Beer Company til Anheuser-Busch og dens virkninger på ølindustrien som helhed, samtidig med at han fortæller meget om historien om håndværksølens bevægelse.

Noel brugte mere end syv år på projektet og gennemførte mere end 100 interviews og skabte en utrolig detaljeret, indviklet vævet historie, som få læsere, ølfan eller ej, vil nedlægge. Håndværksøl har lidenskabelige fans, og indtil nu er de fleste bøger om emnet blevet fortalt gennem det lys. Mens Noel er fan af øl, skinner hans journalistiske integritet igennem i denne bestræbelse.

”Jeg følte bare, at øl var klar til journalistisk indsats i boglængdeprojektet,” sagde Noel.”Der er mange gode rapporter på magasin- og avisniveau. Der er par industrihistorier, men intet, som jeg følte, bragte den slags journalistiske intensitet til stigningen af håndværksøl.

"Jeg følte, at Anheuser Buschs indtræden i håndværksøl havde fortjent en streng indsats."

Salget af Goose Island på 38,8 millioner dollars fandt sted i 2011, så i 2012 med bogen i tankerne kontaktede Noel grundlæggeren af Goose Island, John Hall, og spurgte, om han også troede, at der var bog i historien.

"Hvis han ikke sagde ja, var det muligvis ikke sket," sagde Noel.

I stedet tøvede Hall ikke.

I hele Barrel-Aged Stout and Selling Out fortæller Noel historien om John Hall og hans søn, Greg, begge integreret i fortællingen om, hvordan Goose Island blev håndværksølskraftværk, salget og den følgende syv-årige rutsjebane. Men ud over salene tog ølverdenen Noel med på en vild rejse, da AB InBev fortsatte med at købe, ligesom MillerCoors, Heineken og Constellation Brands. Antallet af bryggerier i USA steg også drastisk, 2.475 i 2012 til 6.372 i 2017.

Stor øl, der køber mindre bryggerier, oplevede også, at værdiansættelsen toppede i 2015, da Constellation Brands betalte 1 mia. $ For San Diego's Ballast Point Brewing.

”Jeg startede ikke så længe efter Goose-salget uden at vide præcis, hvad bogen ville være,” sagde han.”Jeg troede, at bogen kunne ende med Goose-salget. Men det var midtvejs. Heldig for mig var der en hel masse vilde ting, noget bemærkelsesværdigt var lige begyndt.”

I de efterfølgende år købte AB New Yorks Bluepoint Brewery, Washingtons Elysian Brewing, Oregon's 10 Barrel Brewing, Californiens Golden Road Brewing, Colorado's Breckenridge Brewing, Arizona's Four Peaks Brewing, Virginia's Devils Backbone Brewing, Texas 'Karbach Brewing og North Carolina's Wicked Weed.

Barrel-Aged Stout and Selling Out kigger på alle disse erhvervelser og dissekerer læringskurven AB InBev tog i, hvordan man opererer i håndværksrummet og fængslende kig på den store øls arbejde bag kulisserne.

Overraskende nok modtog Noel bemærkelsesværdigt meget samarbejde fra AB InBev-repræsentanter.

”De var meget åbne, når det kommer til den besked, de vil dele,” sagde Noel. De var villige til at sætte mig i kontakt med stort set alle fra AB eller High End [selskabets kloge gren] med en bemærkelsesværdig undtagelse, M & fyren.”

Den fyr, Michael Taylor, var væk fra radaren indtil for nylig. Han var kontaktpunktet, da AB InBev var på udkig efter potentielle opkøb. Noel sagde, at han ikke er overrasket over, at de ikke vil afsløre "mekanikken og nuancerne i, hvordan $ 250 milliarder dollars spiser 10 små bryggerier."

Noel vidste, at han havde historien om hænderne. Hvor godt det afviklede at være, var en behagelig overraskelse for ham, og nu som lidenskabelige håndværksølfans fortsætter med at stikke den anti-store ølbrand, og Brewers Association fordobler deres kamp for uafhængighedsspørgsmål, kunne Barrel-Aged Stout og Selling Out ikke komme på et bedre tidspunkt.

”Intensiteten af reaktionen er historien at fortælle,” sagde Noel.”At folk bryr sig så meget. Folk bryr sig ikke så meget om tandbørster og vaskemaskiner. Det er et af de mest intime forbrugerforhold derude.”