Jack Daniel's Frigiver Nyt Flaske-i-obligationsekspression

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Senere i sommer tilføjer Jack Daniel's nyt permanent udtryk til sin linje med introduktionen af 100-bevis (50 volumenprocent alkohol) Tennessee-whisky på flaske. Dette udtryk er 10 bevis højere end de tidligere gentagelser af den originale Jack Daniel's Old No. 7, som blev aftappet med 90 bevis indtil slutningen af 1980'erne, derefter 86 bevis fra 1987 til 2002, hvor det blev reduceret til det nuværende 80 bevis.

For at være Bottled-in-Bond whisky skal ånden overholde bestemte regler, kendt som Bottled-in-Bond Act fra 1897 (som skete to år efter Jack Daniel begyndte at aftappe det, vi er kommet til at kende og elske). For at blive kaldt bottled-in-bond skal whisky:

1. Vær produktet af en destillationssæson.
2. Laves af en destilleri.
3. Bliv ældet i et føderalt lager i mindst fire år.
4. Fyldes på flaske med 100 bevis.
5. Har en etiket, der identificerer destilleriet, hvor whiskyen blev destilleret, og også hvor det blev aftappet.

Derudover er det kun whisky, der er fremstillet i USA, der har lov til at få status som aftappet obligation. Selve handlingen var et produkt af tid, hvor skør whisky var normen og oftere end ikke forfalskede folk whisky mellem det tidspunkt, hvor den blev destilleret og den tid, den blev forbrugt.

”Whiskyfremstilling i 1800-tallet producerede for ofte hodge-podge af sub-par, forfalsket og endda farlig spiritus. Whiskydrikkere var til tider ikke sikre på, hvad de nøjagtigt drak eller blev serveret,”sagde Jack Daniels mesterdestiller, Jeff Arnett, i en erklæring.

Med hensyn til whiskyprofilen kan du forvente karamel, ristet eg og vanillon i næsen og en rig, cremet mundfølelse, der udviser flere af disse egenskaber ud over den let røgfyldte smag, der tilføres ved trækulblødgøringsprocessen (Lincoln County Process) skulle kaldes Tennessee whisky.

Hvis du ivrigt venter på at denne whisky skal ramme dine lokale vinhylder, bliver du skuffet. For nu (forhåbentlig bare for nu) vil Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee Whisky kun være tilgængelig som global rejsedetail-eksklusiv - som i, bliver du nødt til at tage nogle rejser for at hente flasken. Sikkerhedsplan: Få en ven, der rejser for at hente det for dig.

(Leder du stadig efter et sted at tage hen denne sommer? Hvorfor ikke tjekke Tyrkiet ud? Du bliver måske heldig og støder på en flaske i en af de lufthavne, du vil rejse gennem.)

Jack Daniel's Bottled-in-Bond Tennessee Whisky vil blive solgt i 1-liters flasker og sælges for omkring $ 38.