Alle Kalorierne I Din Thanksgiving-middag (og Hvordan Man Afbrænder Dem)

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Ifølge Calorie Control Council spiser vi masser af Thanksgiving - cirka 4.500 plus kalorier. De fleste af os ser frem til at fylde vores ansigter og byde velkommen til den mad, der følger, men i ånden af det originale Thanksgiving-måltid, der bestod af indfødte fødevarer, indfødte amerikanere præsenterede for europæerne som et tilbud om sundhed, brød vi ned det moderne, mest populære retter fra Tyrkiets dag med næringsstoffer og kalorier for at komme tilbage til festens rod.

”Det måltid, vi har i dag, er en forfalsket version af originalen,” siger Adam Kelinson, højtydende ernæringsekspert, økologisk kok og skaberen af Organic Performance.”Prøv og få en forståelse af, hvor din mad kom fra. Vi har en tendens til at være så løsrevet fra oprindelsen af den originale Thanksgiving-historie og måltid.”

Sammen med Kelinson spurgte The Manual to berømthedstræner, hvordan man forbrænder kalorierne pr. Skål. * Blandt vores eksperter er Michael Olajide Jr., tidligere mesterbokser og fitnessekspert, der har trænet Hugh Jackman, Jake Gyllenhaal og Will Smith og Mark Langowski, fitnessguru og efterspurgt træner.

Forståelse af kaloriefordelingen og træningen, der kræves for at negere vores yndlings Thanksgiving-retter, kan gøre dig mere opmærksom, når du går på andenhjælp af sød kartoffel gryderet. Eller ikke, hvilket også er fint. "Det er en af de måltider, hvor kalorier ikke tæller," siger Kelinson.

Lad os grave ind.

Kalkun

206 kalorier pr. 1/2 kop

Vores eksperter er enige om, at kalkun er din ven på Thanksgiving. "Du får mindre kalorier med kalkun, der er slankere kød," siger Kelinson, og du høster alle de gode næringsstoffer, hvis din kalkun hentes godt.

• Gør det sundere: Langowski foreslår at "fokusere mere på det magre kalkunekød uden skindet."
• Forbrænd kalorierne: Arbejdsstyrke, da kalkun er rig på protein.”Brug en overkroppsbriller til at arbejde med dine arme, skulder og kerne. Det forbrænder masser af kalorier, "siger Olajide Jr." Da du har proteinfundament, skal du tilføje pull ups, push ups, squats og bænke."

Mos kartofler med sovs

89-183 kalorier pr. 1/2 kop

Med alle disse Thanksgiving-retter varierer næringsstoffer og kalorier afhængigt af de ekstra komponenter, der tilsættes (dvs. smør, sukker osv.). For det meste "Jeg vil sige grave i kartoffelmos og sovs, fordi det har mange gode fedtstoffer og næringsstoffer," siger Kelinson.”Mos kartofler, målt på kalorier, er bare fedt, men bare fordi fedt har flest kalorier, betyder det ikke, at det er det værste for dig. Dine fedtstoffer vil give dig mæthed, så du vinder ikke op med at spise så meget.”

• Gør det sundere: ”Gå let på sovs,” siger Langowski. "En kop af dette giver dig cirka 250 kalorier tilbage."
• Forbrænd kalorierne: Langowski foreslår en løbetur på 30 minutter.

Grøn bønne gryde

250 kalorier pr. 1 kop

Når man ser på kalorier, finder man muligvis ikke meget i gryderet med grønne bønner, men det kommer ned på, hvordan det er tilberedt. Langowski anbefaler ikke at tænke på denne skål som "grøntsag", og Kelinson tilføjer, at da grønne bønner ikke er sæsonbetonede under Thanksgiving, får du alligevel ikke det mest næringsrige bang.

• Gør det sundere: Har almindelige grønne bønner i stedet.
• Forbrænd kalorierne: Spring reb i 20 minutter.

Sød kartoffel gryderet

650 kalorier pr. 1 kop

Ja, det er masser af kalorier.”Med gryden tilføjer du smør og skumfiduser,” forklarer Langowski.

• Gør det sundere: Søde kartofler er Langowskis go-to Thanksgiving-skål, men kun hvis de er almindelige og bagt.
• Forbrænd kalorierne: rask gåtur rundt om blokken … i tre timer.

Makaroni og ost

150-200 kalorier pr. 1/2 kop

tæt mængde kalorier plus meget fedt betyder "du skal enten vælge dette eller dessert," siger Kelinson. "Hvis du ønsker at holde styr på kalorierne under dette måltid, skal du holde dig væk fra mac og ost."

• Gør det sundere: Ironisk nok vil valg af fedtost give din mac store fedtstoffer, der vil være både velsmagende og sunde, ifølge Kelinson.
• Forbrænd kalorierne: Cardio.”I denne skål er der protein, men også mange rigtig høje kulhydrater, og mange mennesker har tendens til ikke at forbrænde deres kulhydrater,” siger Olajide Jr. Cardio sætter dig i underskud, når det kommer til kalorier.

Spirer med bacon

190 kalorier pr. 1 kop

I modsætning til gryderet med grønne bønner er rosenkål "sæsonbestemt, så du får din højeste ernæringsværdi," siger Kelinson. "Men endnu en gang er du fanget i fedtområdet … men jeg klassificerer ikke bacon som en usund mad, afhængigt af hvor den kommer fra."

• Gør det sundere: Hvis du arbejder mod et fitnessmål, er det bedre for dig at spise kalkun og salat. Eller drikker dit Thanksgiving-måltid i skud (bare en sjov).
• Forbrænd kalorierne: Olajide Jr. siger, på grund af alle de mættede fedtstoffer i denne skål, skal du være afhængig af kardiovaskulær træning og springtov eller få din muskeludholdenhed i gang ved at dreje. "Jeg har en tendens til at gå efter cardio i overkroppen som boksning, løb eller dans, fordi mættede fedtstoffer har tendens til at koagulere rundt om din midterdel, så du skal flytte din kerne og flytte den hurtigt." Spring reb i 10 minutter (svarende til 30 minutters løb, siger Olajide Jr.).

Fyld

179-389 kalorier pr. Halv kop

Selvom det er tæt i form af brød, siger Kelinson, at fyldning er i den nedre ende af kalorier, selvom der typisk er tilføjet en anden fedtkomponent (dvs. pølse eller bacon sauteret i smør).

• Gør det sundere: "Med hensyn til kaloriekontrol skal du spise kalkunen og efterlade fyldet," siger Kelinson.
• Forbrænd kalorierne: Olajide Jr. forklarer, at for at afbrænde fyldning skal du udtømme dine ressourcer, og der er ingen hurtigere måde end spring rebintervaller. Lav 10 sekunders dobbeltkørsel, hvil 1-2 minutter, og gå igen. Gør 10 intervaller. Du får også morder efterbrænding.

Pekan tærte

400-500 kalorier pr. Skive

De fleste mennesker er overraskede over at lære, at en enkelt skive pecan-tærte kan have 500 kalorier, hvilket skyldes tætheden af næringsstoffer og masser af sukker som forarbejdet majssirup - "det er her, du får klæbrigheden," uddyber Kelinson.”Du kommer ind i rige majssirup, GMO'er og højt forarbejdede fødevarer, og du er i farezonen. Glem kalorierne.”

• Gør det sundere: Vælg græskar tærte i stedet.
• Forbrænd kalorierne: Tredive udmattende minutter af burpees, siger Langowski.

Græskar tærte

243 kalorier pr. Skive

De "indvendige" af græskar tærte har typisk ingen majssirup og er lavet med ahornsirup og fløde, så "dette er et bedre dessertvalg, ingen tvivl om det," siger Kelinson.

• Gør det sundere: Spis ikke dessert. (Er det en mulighed? Nej, nej det er det ikke.)
• Forbrænd kalorierne: Græskar tærte smager godt og har meget sukker, så brug den spids af energi til at lave sprints.”Slå det hårdt og angreb det, du får sukkeret højt og energi til 30-40 yardstreg med 30 sekunders pauser imellem. Lav 4 sæt, og det betyder ikke noget, hvor hurtigt du springer, bare vær så hurtig som du kan,”siger Olajide Jr.

* Nøjagtige kalorimængder kan variere afhængigt af ingredienser, tilberedning og serveringsstørrelse, og hver mand fordøjer og metaboliserer i henhold til sin egen krop.