5 Bemærkelsesværdige Kvinder I Amerikansk Vin

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

På Ponzi Vineyards i Willamette Valley er scenen lidt anderledes og en, der inspirerer hele branchen. Ponzi blev grundlagt i 1970 og er et af Oregon's ældste mærker, og det drives også af kvinder af par søstre i vinproducenten Luisand vingårdspræsident Maria.

I øjeblikket vurderer etiketten, at kvinder udgør ca. tredjedel af personalet, hvilket er et imponerende antal i betragtning af de udbredte normer, der fortsat griber branchen. MariPonzi siger, at outfit har været meget aktiv i at vejlede unge kvinder, organisere grupper og åbne døre for store og underrepræsenterede demografiske.

”Vi finder os ofte som den eneste kvinde i rummet, på panelet eller i smagsprøver,” Marisays.”Vi har stolt hyret kvinder til at arbejde for os i alle områder, lige fra vingården til kælderen til kontor og salg.”

stolt søster, Marisays Luis, er den første amerikanske kvinde, der får tildelt Certificate Bevet Professionelle D'Oenologie et Viticulture. Takket være fortsat innovation i vingården og vingården sammen med fremragende vine - inklusive hengiven hengivenhed over for lokal Chardonnay, der i høj grad forud for den nuværende tendens - er Ponzi klar til at fortsætte med at være fyr på bakken, selv når den kommer ind i sin tredje generation.

"Da Luis vendte tilbage til vingården i 1993, var der kun to kvindelige vinproducenter, og i dag er cirka femten procent af vinproducenterne i Oregon kvinder, så det er fantastiske fremskridt," siger hun. "Scenen i forandring."

"Vinindustrien er fortsat manddomineret, og vi håber at skabe lige vilkår og være et eksempel for andre håbefulde fremtidige kvindelige ledere af vin."

Heldigvis får Ponzi-besætningen sammen med mange vitale kvindelige figurer i vin, der skifter landskabet til det bedre. meget har ændret sig i de sidste halvtreds år, som det fremgår af fremtrædende grupper som Women for Winesense og sammenkomster som WWLS, men der er så meget tilbage at gøre for at afbalancere skalaerne. Her er nogle af de mest indflydelsesrige kvinder i marken, der arbejder for ikke kun at bringe stor vin til masserne, men ligestilling til marken.

Madeline Triffon

Triffon var den første kvindemester sommelier i landet, navngivet som sådan i 1985. På det tidspunkt var hun kun den niende amerikanske og anden kvinde på planeten, der bestod den strenge MS-test. Triffon blev kaldt "Detroits førstedame af vin" og fortsatte med at bo i en række high-end roller, lige fra direktør for vin og drikkevarer for Unique Restaurant Corporation til somme på det populære organiske kæde Plum Market i Midtvesten. Triffon fungerer fortsat i bestyrelsen for Master of Sommeliers Court.

Pauline Lhote

Franskfødte Lhote er direktør for vinfremstilling på det meget synlige Chandon-mærke i Californien. Oprettet i begyndelsen af 70'erne er Chandon et af de første franske mousserende vinhuse på amerikansk jord. Lhote vidste, at hun ville lave boblende så tidligt som da hun var teenager, ikke helt overraskende i betragtning af at hun voksede op i selskab med vinmarker i Champagne. I Californien klatrede hun sidstnævnte fra praktikant til assisterende vinproducent til vintner og er nu ansvarlig for noget af det ikoniske mousserende i USA. Mere imponerende er det stadig, at Lhote stadig er lige i midten af 30'erne. Det bliver sjovt at se, hvad hun laver i vin næste gang.

Susan Sokol Blosser

Et andet kraftværk Oregon spiller i vin spillet er Susan Sokol Blosser. Hun hjalp med at plante vingårdens flag i Dundee Hills i 1970, da kun få frygtløse sind gjorde det. Ligesom Ponzi har anden generation siden overtaget på Sokol Blosser Winery, men Susan forbliver tårnhøj i amerikansk vin. Hendes store karriere på vingården omfattede vingårdschef (1980-1990) og derefter præsident indtil 2007. Mærket har hele tiden været højt respekteret for sin bæredygtighedsindsats og rejste landets første LEED-certificerede vingård i 2002. I årenes løb Susan har udøvet sin indflydelse ud over bare vin, ført tankevækkende politiske kampagner, skubbet på miljøfølsomhed og uddannelse i landbrugslandet og endda forfatter til nogle relaterede bøger.

AnnSchafer

Ann overtog vinfremstillingen på àMaurice som enogtyve. Den prisvindende WallWallwinery er en at se på, ledet af en talentfuld vintner, der deler sin tid mellem kælderen og vingården. Hun bringer enorm erfaring til sit håndværk efter at have besøgt næsten 40 nationer og arbejdet med høst på steder som Mendoza, Argentina. Hendes vidunderligt konstruerede Rhone-sorter som Syrah, Viognier og Marsanne - sammen med nogle verdslige typer som Malbec - føjer til en allerede utrolig WallWallwine-scene, der kun bliver bedre med alderen.

AlpanSingh

Som de yngste kvinder, der blev udnævnt til mester sommelier (i en alder af 21), ramte Singh vingulvet. Andengenerations indianeramerikaner blev opvokset i Californiand og har siden fået et imponerende CV, der fremmer kvindernes rolle i Arenen-ruten. Singh har gjort det hele, fra food show host til forfatter til spaltist til vincentreret restaurantstifter. Industriens jævnaldrende har længe beundret hende for hendes tilgængelighed og uddannelses-første mentalitet, når det kommer til vin. Hun har været ansvarlig for fremtrædende restaurantvinprogrammer (som Everest) siden hun var 23, er stadig meget involveret i restaurant- og serviceområdet og betragtes stort set som den styrke, der bragte James Beard Awards til Windy City for få år tilbage.