Hvordan Man Laver Lækker Teriyaki Kylling På En Hurtig Og Nem Måde

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

OK, vi sidder alle stort set fast i vores huse nu, uanset hvad du afhentede i købmanden. Det lykkedes dig at få noget kylling, nogle frosne grøntsager og et udvalg af andre ting, som du ikke er helt sikker på, hvad du skal gøre med (Hej, pose med dåse makrel i olie!). Kom middagstid, når du prøver at finde ud af, hvordan du kan afværge kabinefeber og fodre dig selv, har vi forslag til et let, lækkert måltid, som du kan lave med dine proviant: kylling teriyaki.

Nu kan du gøre dette lidt mere kompliceret - du kan lave din egen teriyaki-sauce eller terne dine egne grøntsager - men det handler vi ikke om i dette tilfælde. I stedet er alt hvad du skal gøre, at købe færdiglavet sauce og frosne hakkede grøntsager. Så på under en halv time kan du få et dejligt, frisk måltid, der ser ud som om det kom fra din lokale hibachi-ledd (sans pageantry, selvfølgelig, medmindre du tilføjede det i dig selv). Så længe du skjuler de poser, som grøntsagerne kom i, kunne dette også let omdannes til godt dadelmåltid, da du dækker de forskellige fødevaregrupper, og du ikke føler dig tynget efter.

Hvis du forvandler det til date night, vil du sørge for, at du har den rigtige playliste og den rigtige vin (eller måske en eller anden skyld). Ud over det er du god til at gå til et let, lækkert måltid.

Teriyaki kyllingsteg-opskrift

Forbered kog omrøringsgrøntsager og læg dem til side. Amy Ellis Photography

Rør kylling lejlighedsvis, og lav mad, indtil den er lysebrun. Amy Ellis Photography

Tilsæt stegte grøntsager. Amy Ellis Photography

Tilsæt sauce. Amy Ellis Photography

Rør for at blande og simre, indtil kyllingen er kogt grundigt. Amy Ellis Photography

Serveres med ris. Amy Ellis Photography

Pynt med sesamfrø. Amy Ellis Photography

God fornøjelse! Amy Ellis Photography

(Serverer fire)

Ingredienser:

• 1 lb udbenet kyllingebryst uden hud
• 1 kop teriyaki sauce
• 1 kop jasminris
• 1 pose stegt grøntsager
• 1 spsk vegetabilsk olie
• Salt og peber efter smag
• Sesamfrø til pynt
• Chiliolie, valgfri

Metode:

1. Indstil ris til madlavning på komfuret, i riskomfur eller en Øjeblikkelig gryde (vores personlige favoritmetode) i henhold til instruktionerne, inden du tilbereder resten. For mere smagfuld ris, tilsæt terningen kylling bouillon til risen, mens du tilbereder den.
2. Forbered kog omrøringsgrøntsager og sæt dem til side (brug af damp-i-en-pose-indstilling er fantastisk her).
3. Skær kylling i bitstykker og læg den til side.
4. I stor stegepande opvarmes vegetabilsk olie over medium varme. Tilsæt kylling og rør lejlighedsvis, kog indtil lysebrun farve. Kyllingen skal koges, men ikke hele vejen igennem (ca. otte til ti minutter).
5. Tilsæt stegte grøntsager og sauce.
6. Rør for at blande og simre, indtil kyllingen er kogt grundigt (yderligere fem til otte minutter eller deromkring).
7. Server oven på ris og pynt med sesamfrø.