Bacon Tæppe Biscuit Benny Opskrift Fra Snooze, En AM Spisning

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Afhængigt af hvor intens din kærlighed til bacon er - lige fra "Jeg spiser det og nyder til morgenmad" til "Jeg navngav mit første barn Bacon og abonnerer på flere bacon-abonnementskasser" - hver dag, kan være National Bacon Day for dig. Hvis det ikke er tilfældet, har vi to ting at sige: For det første, prøv måske at fejre bacon hver dag, det kan gøre dig godt. For det andet, hvis du kun har brug for en dag for at fejre bacon, har vi morgenmadopskrift til dig.

Mens der helt sikkert vil være masser af virksomheder og virksomheder, der fejrer National Bacon Day (1. september), udsætter Snooze, en A. M. Spisekæde med base i Denver, der serverer morgenmad hele dagen lang, forvandler virkelig baconskiven op til 11 ved at tilbyde en række retter, der indeholder denne pory glæde til det yderste. I år - restaurantens tiende fejring af National Bacon Day - serverer Snooze bacon-ized Bloody Mary, kanel toast bacon klæbrig bollepandekage og en æg Benedict-skål kaldet Bacon Blanket Biscuit Benny.

Hvis du er i nærheden af udsættelsesstedet, kan du forkæle dig med alle ting bacon, mens du også hjælper lokale madbanker; 10 procent af indtægterne fra National Bacon Day går til fødevarebanker og madrelaterede nonprofitorganisationer i de samfund, hvor restauranterne ligger.

Hvis du ikke er i nærheden af Snooze, skal du ikke bekymre dig - Snooze har delt sin Bacon Blanket Biscuit Benny opskrift, så du også kan forkæle dig med National Bacon Day, uanset hvor du er.

Før det ville vi dog være uvillige i ikke at påpege, at Snooze og Tender Belly, den eneste udbyder af alt Snooze's bacon, har indgået et samarbejde om at give fire heldige fans gratis bacon i året. Ja, du læste det rigtigt. For at komme ind skal du gå til Udsæt, en A. M. Spis på Facebook, klik på fanen Begivenheder, find Bacon Day-begivenheden, der sker i nærheden af dig, RSVP, kommenter derefter inden for begivenheden, og del retten, du gerne vil lave med bacon! Du kan kommentere flere gange for at få flere chancer for at vinde.

Og nu på benny!

Bacon tæppe Biscuit Benny

Ingredienser:

• 2 kogt æg
• .25 c strimlet cheddarost
• 1 bacon kartoffelkiks *
• Bacon sauce **
• 2 (eller flere) skiver bacon, valgfri

Metode:

1. Skær kiks åben og drys ost på.
2. Top ost med bacon (hvis du bruger), æg og sovs.

Bacon kartoffel kiks

Ingredienser:

• 2 c mel
• 2 tsk bagepulver
• .25 c baconfedt
• 1 c kærnemælk
• 1 spsk purløg, fint skåret
• .75 c mosede og krydret hashbrune, opvarmet

Metode:

1. Mål ud.75 kop krydret hashbrune og kog dem i ekstrem minutter indtil de er bløde.
2. Mos de let overkogte hashbrune med bagsiden af gaffelen indtil 80 procent pureret.
3. Tilsæt mosede hashbrune og andre ingredienser i mixeren med padlefastgørelse og bland på hastighed 1, indtil den er inkorporeret. Tilsæt mere mel, hvis det er nødvendigt, men dejen skal være lidt klæbrig.

Bacon Gravy

Ingredienser:

• 2 ounce hakket bacon
• .25 hakket gul løg
• 2 c mælk
• 3 spsk mel
• 1 spsk smør
• 1 tsk salt

Metode:

1. Varm lille gryde over medium varme og tilsæt bacon.
2. Når baconet er kogt, tilsættes løg og koges til det er gennemskinneligt.
3. Tilsæt smør. Når smør er smeltet, tilsæt mel og kog i et minut.
4. Pisk mælk ind og fortsæt vispning af mælk, indtil sovs er blevet tykkere.