Tips Til At Spise Sunde Og Madlavning Rejsemåltider På Vejen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Foto / blogging-duoen blev sendt på denne episke biltur af plantebaseret, vegansk proteinfirma EVOLVE for at danne en omfattende guide til landskabet, udsigten, aktiviteten, vandreture og (duh) bedste fotoops. Og hatten af Hahnels, for hvis du nogensinde har kørt langrend eller været væk hjemmefra og rejst i længere tid, ved du, hvor svært det er at normalisere din livsstil - og mest af alt dine rejsemåltider.

EVOLVE's Trish Griffin, registreret diætist og sports ernæringsekspert, fortæller The Manual,”At rejse kan sætte udfordringer på din krop. Ved at indtage de rigtige madvarer på det rigtige tidspunkt, vil du være bedre rustet til at være opmærksom og energisk til at køre, vandre og udforske, hvor end vejen måtte føre dig.”

Griffin tilføjer, at hvis du er på vej til udendørs udforskning, at ændre højder og udøve indsats, er det nøglen at hæve dit væskeindtag og forblive hydreret. Du bør også mindske saltindtagelsen; spis højt kulhydrat, moderat protein, fedtfattige måltider; og overvej mindre måltider med flere snackmuligheder.”Glad tarm, glad rejsende,” siger Griffin. "Og hold dig til de fødevarer, du er fortrolig med!"

For eksempler på, hvordan disse fødevarer, snacks og måltider kunne se ud, satte vi os ned i Hahnels hyggelige varevogn over EVOLVE protein mocht for at tale van-brændere og lette middagsopskrifter efter vandretur. Planlæg dit næste langrendeventyr med disse nuggets af madvisdom og stol aldrig på fastfood igen (og læs op på vores guide til at leve i varevogn, mens du er ved det).

Rejse spise næsten altid stinker. Hvordan undgår du tarmdrejende fastfood?

At have varevogn med køkken giver os helt sikkert mulighed for at leve mere "normalt" på vejen og spise sundt, når valg af restaurant / købmand er begrænset. Plus at være i stand til at sidde ned sammen til et måltid ved (lille) bord med hjemmelavet mad er massiv frynsegode.

Hvad er din rejse snack væsentlige?

Frugt, ost og kiks, nøddesmør eller proteinryst. Vi elsker EVOLVE mochshake til super hurtig påfyldning før eller efter vandretur.

Hvad med måltider? Er det muligt at tilberede sunde, sunde retter fra varevognen?

Vi spiser mange måltider, der indeholder en frisk komponent (f.eks. Grøntsager, salat, fisk) plus færdiglavet / pakket ingrediens (f.eks. Ris, pasta, saucer) for at gøre det nemmere at tilberede og spare tid. Derudover kunne vi ikke leve uden vores varme drikke som te, kaffe og varm kakao.

Hvilke tre lette måltider kan enhver rejsende lave på vejen (i varevogn)?

Til påfyldning og lækker morgenmad elsker vi at smide nogle kartofler, spinat, broccoli, rød paprika og æg i gryden og stege dem op. Vi tilføjer ost, salt og peber til krydderier. Proteinpandekager er også sjove at lave på langsommere, slingrende morgener - ved hjælp af EVOLVE proteinpulver og friske bær.

Til frokost har vi ikke brødrister i varevognen, men vi bruger stegepande til at skåle - toppet med flødeost og røget laks. Cous cous, grøntsager og tunis en anden "smid-det-sammen" type frokost til os.

Derefter er en sund og let aftensmad tilberedt fiskefileter og salat eller kogte grøntsager.

Hvilket madlavningsudstyr har du?

Vi bruger mest vores to brænder propan ovne, medium stegepande / gryde, kedel, skærebræt og gryde dræner. Vi bruger også ofte isolerede glas, så vores drinks forbliver varme eller kolde. Derudover har vi et elektrisk køleskab i varevognen og spisekammeret. Køleskabet øger antallet af fødevarer, vi kan gemme, og det er altid dejligt at have kold drikke efter lang vandretur!

Hvorfor er næringsrige måltider vigtige, mens du er på farten?

Vi vandrer meget og udforsker, så det er nødvendigt at forblive næret og sundt. Vi har også nogle lange køredage og har brug for at være opmærksomme og fokuserede.

Hvilket andet “tilbehør” foreslår du, at du medbringer for at forbedre rejseoplevelsen?

Stemningsbelysning og musik giver altid en behagelig madoplevelse. Vi har nogle eventyrlys, stearinlys og bærbare højttalere i varevognen.