Velkommen Til The Distillery: The World's First Gin Hotel - The Manual

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Beliggende på Portobello Road i London, England, åbnede koncepthotellet med fire etager sine døre i december 2016 og er fyldt med enebærs godhed. I stueetagen finder du The Resting Room, bar beregnet til at fremvise et bredt udvalg af spiritus skabt af Master Distiller Jake Burger og team på masterniveau i to 30L stillbilleder placeret på stedet. At have stillbillederne på stedet betyder, at du kan prøve en-of-a-kind gin-blandinger og andre eksperimentelle spiritus, såsom en avocado og olivenolie-vodka. Ud over det vil du være i stand til at vælge mellem en bred vifte af spiritus, der er blevet ældet i håndbyggede tønder, der er anbragt i baren. Ikke kun er de anbragt i baren, men de er ophængt over baren, og din spiritus serveres direkte fra disse tønder.

På første sal finder du GinTonica, bar og køkken med spanske påvirkninger, der hylder den spanske kærlighed til enebær (samt lidenskaben for lokale og friske ingredienser). Hos GinTonica kan du bestille forskellige gin & tonics, garneret med alt fra den sædvanlige kalk til appelsin, lavendel eller endda kokosnødder, mens du forkæler dig med en menu, der er udformet af Executive Chef Chef Greg Lewis fra PinturKitchen & Bar.

Overskrift ovenpå finder du The Boardroom, den private spisestue og bar, der opfylder alle dine udøvende behov samt tre luksuriøse boutique-hotelværelser, som alle har udsigt over destilleriets navnebror Portobello Road.

Snart vil Distillery også huse Ginstitute, gin-making-oplevelse, der er kendt i hele London (og verdenen) og ledet af samme Master Distiller, Jake Burger. Ikke kun vil du være i stand til at tage en tur gennem ginens historie, men du kan også rejse med din egen personligt blandede og enestående gin.

Med en sådan vifte af ginoplevelser pakket på ét sted virker det lige så godt som noget at tilføje til din bucket-liste, hvis du er gin-elsker. Hvis du ikke er gin-elsker, skal du sandsynligvis booke en tur alligevel, da du lige så sandsynligt kommer væk med at elske tingene efter at have oplevet Portobello Road Gin fra første hånd.