Det nye flaskedesign er ikke kun beregnet til at udtrykke Isle of Skye i Skotland, hvor likøren stammer fra, men også New York City jazzklubber i 1960'erne, hvor likøren steg frem som en af nøgleingredienserne i Rusty Nails.
Drambuie blev først oprettet som Bonnie Prince Charlies "personlige eliksir", som han først delte med en af sine klansmænd på Isle of Skye som belønning for urokkelig loyalitet i 1746. Drambuie, som betyder "den drink, der tilfredsstiller" på gælisk, er lavet med alderen Highland whisky, lynghonning, urter og krydderier. Den nøjagtige opskrift er dog blevet holdt beskyttet hemmeligt siden 1745.
Ifølge virksomheden er det nye flaskedesign "moderne fortolkning af tidligere klassisk design med stærkere skuldre og let tilspidsning, så det kan stå stolt på hylden." Det mørkebrune glas og den røde korklukning er beregnet til at tænke på jazzklubberne, mens det omramte logo's farver og den Jacobite-rosenbaggrund fremkalder likørens skotske arv. Derudover er Bonnie Prince Charlies navn indgraveret mellem etiketten og nakken.
"Drambuie har levet et helt liv, og vi har planlagt omhyggeligt, hvordan vi ærer dens historie for at hjælpe med at forme dens fremtid," sagde Kate Massey, Drambuie Brand Manager.”Drambuies udseende - flaskekunstværk og billedsprog og den overordnede brandfølelse - nikker til fortiden, men vi blev inspireret af dens levetid i cocktailverdenen. Vi genopretter forbindelse til bartendere og viser dem, hvordan Drambuie er i stand til virkelig at omdanne cocktail og genvinde sin plads i den moderne cocktailkultur.”
For at hjælpe med at lancere det nye flaskedesign, gik Drambuie ud på en bytur for at fejre Modern Classics. Stoppet i Miami, Chicago, New York og LA inviterede brandet nogle af hver bys bedste mixologer til at konkurrere i konkurrence om chancen for at rejse til Skotland for at spore mærkeets historie, mens de forkæler sig med moderne cocktailkultur i Edinburgh.
I New York tog Stefanie Bair fra American Whisky hjem kronen med sine to cocktails, underskriftens oberst i køkkenet og hendes ikke-whisky drik den ekstraordinære skønhed. Så du kan se det niveau, som disse bartendere arbejder på, vi har inkluderet opskrifterne til begge nedenfor. Nu skal du bare gå ud, hente en flaske Drambuie og ryste.
Obersten i køkkenet
- 2 dele Drambuie
- 1 ½ dele kraftig fløde
- ½ del honning sirup
- ¼ del frisk citronsaft
- 1 ss dijon sennep
- 4 dråber valnøddeolie
- 1 æggehvide
Metode: Tørryst, vådryst. Hæld i stenglas og top med køleskab. Pynt med rå bi pollen.
Ekstraordinær skønhed
- 1 ½ dele Drambuie 15
- 1 ½ dele Hendricks
- ½ del lavendel demerarsyrup
- 4 dråber Bittermens Xocolatl Mole bitter
- Skyl med fennikelolie
- 1 appelsinskal, udtrykt
Metode: Skyl kølet coupéglas med fennikelolie. Rør de resterende ingredienser sammen og sil dem i glas. Express appelsinskal og pynt.
(Overskriftsfoto: Amy Ellis Photography)
