Video: Four Pillars Gin Comes Stateside
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Four Pillars blev grundlagt i 2013 i YarrValley, Victoria, Australien, og blev grundlagt af Cameron Mackenzie, tidligere olympisk løber, med den hensigt at bringe håndværksdestillering og håndværkscocktails i Australito nye niveauer. Mackenzie og hans to partnere Stuart Gregor, Matt Jones - der har over halvtreds års kombineret erfaring inden for vin- og spiritusindustrien - har hidtil gjort et forbandet godt stykke arbejde med at vinde flere medaljer for deres flagskibsgener. Nu går de dog op på den internationale scene og afslører deres flagskibsudtryk, Rare Dry og deres Navy Strength, på markeder i New York og Californien.
(Navnet, for de der undrer sig, kommer fra destilleriets filosofi - at skabe gin baseret på fire principper: storslåede stillbilleder, det bedste vand i verden, udsøgte botaniske planter og god gammeldags kærlighed.)
Rare Dry (41,8% ABV), den første gin skabt af Four Pillars er enebær-fremad, men inkluderer også oprindelige australske ingredienser som Tasmanian Pepperberry og Lemon Myrtle. Tilsætningen af store mængder appelsin hjælper også Rare Dry med at skille sig ud fra andre tørre giner på markedet. For de af jer, der stadig er ved hegnet, blev Rare Dry tildelt dobbeltguld ved San Francisco World Spirits Competition i 2014 og bakkede det op med en anden dobbelt guldmedalje ved samme konkurrence i år. Dette er noget, som ingen anden gin nogensinde har gjort.
Navy Strength (58,8% ABV) er den anden gin, der frigives i staten og fortsætter traditionen med andre “navy-styrke” spiritus. Navy Strength gin som helhed er tradition, der går tilbage til 1800-tallet Royal Navy, da gin-tønder ofte blev opbevaret ved siden af kruttønder på skibe under lange sejladser. Hvis gin blev fortyndet, og det tilfældigvis spildte på kruttet, lysede ikke pulveret op. Royal Navy indså, at gin om bestemt alkohol (57%) stadig ville lyse. Derfor er de store, dristige gins, vi i dag kender som Navy Strength. Ginen i sig selv har en anden profil end Rare Dry, hvor australske Finger Limes bliver sat ned for appelsinerne. Ingefær og gurkemeje optræder også i Navy Strength.
Disse gin vil dybest set få dig til at skrige "Crikey" på ingen tid.
Rare Dry sælger for $ 38 og Navy Strength sælger for $ 48.
Anbefalede:
11 Bedste Gin Til En Bedre Gin Og Tonic Cocktail
Når det kommer til klassiske gin-cocktails, er der måske ikke noget mere klassisk (eller mere forfriskende) end en gin og tonic
Monkey 47 Bringer Sin Specielle Destilleriets Cut Line Stateside
Gemt væk i de idylliske og grønne bjerge i det sydvestlige Tyskland har Monkey 47 produceret førsteklasses gin (Schwarzwald Dry Gin) i over et årti nu
Four Loko Hard Seltzer Review: Hvad Sker Der, Når Du Drikker En?
Hard seltzer er bogstaveligt talt overalt, og det betyder, at mærker, der normalt ikke producerer det nu, pludselig er. Dette er historien om et brand, der er kommet ind i spillet på godt og ondt
Final Four Beer: Craft Breweries Fra College Basketball's Best
College-byerne i NCAA-turneringens Final Four-hold er muligvis ikke hot spots for øl, men de laver stadig god øl. Her er de bedste håndværksbryggerier, der repræsenterer Auburn, Virginia, Michigan og Texas Tech
Four Roses Small Batch Select Er Det Nyeste Permanente Udtryk
For første gang i mere end 12 år tilføjer Four Roses et nyt permanent udtryk til sin linje i form af Small Batch Select, hvilket gør i alt fire permanente udtryk
