De 8 Bedste Dåse Ciders Til Sommeren

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

I sidste ende blev alt på dåse. For så vidt angår drikkevarer, inkluderer det hele spektret, fra seltzer og cocktails til spritzere og Pinot Gris.

Cider er meget en del af aluminiumsbølgen. Visst, mange er stadig på flaske i glas og indeholder kompleksiteter, som selv den mest kræsne vinentusiast ville have glæde af. Mere og mere præsenteres dog i knusbar form, meget til gavn for både miljøet og den nomadiske imbiber, der kan lide at pakke med lidt gæret æblejuice.

Det siges, at der er lidt mere amerikansk end æbletærte. Midt i denne gyldne tidsalder med drikkevarekultur kunne man argumentere for, at det samme kunne siges om cider. Fra Washington til New York er der utallige frugtplantager, der producerer snesevis af sorter, der filtreres i lækre partier sommergodkendt dåse cider. Og mens der er en overflod af stor hjemmelavet cider, kommer der også nogle fremragende dåse-tag fra cider-galne lande som Spanien, Frankrig og Canada.

Her er nogle af de bedste muligheder:

2 byer lavet i Marion

Oregon 2 Towns ligger i hjertet af Willamette Valley i Corvallis og er blandt statens bedste ciderhuse. Denne bær-infunderede cider er især Oregonian, lavet med bosiddende Marionberries (opfundet nede på gaden ved Oregon State University). Det er blændende lavendelfarvetone og tilbyder brambly-noter sammen med et dejligt slag frisk æble.

Cider of Spain Pretty Dry Perry

Spansk cider lavet i traditionen med Asturias i den nordvestlige del af landet, denne cider er en af de mest afbalancerede og forfriskende derude. Lavet af pære, det er tørt med sprøde frugtnoter, dejlig brusende og kys af funk. Åh, og den Pretty Dry Perry-dåse er modelborger fra designmæssigt synspunkt.

Brooklyn Cider House Raw

Denne cider fra New York er baskisk inspireret og viser lysende lysstyrke og elektriske grønne æble noter. Vildgæret og ældet på bæren, det viser strejf af jordethed og kan prale med en fin struktur. Den fås i dåse- og flaskeform.

Golden State Brut

Baseret i Sebastapol udfører Golden State Cider godt arbejde i dåsesektoren. Brut er lavet med champagnegær og ufiltreret og tilbyder dejlig struktur og fokuserede smag. Det er Muscadet af cider, perfekt med østers. For noget lidt anderledes, tjek etikettens velsmagende Local Harvest Series.

Man's søn Sagardo

Son of Man har hovedkvarter i ColumbiRiver Gorge og er også ombord på cider-toget i spansk stil. Sagardo viser et strejf af urter sammen med citrus, melon og lidt saltlage. Det er så tørt, drikkeligt og madvenligt, at du knækker dåser hele eftermiddagen og aftenen. Det velsmagende parti har lige vedtaget dåseversion af sit flagskibstilbud.

Yonder Semi Sweet

Dette outfit i Washington er stadig i gang med at blive lanceret, men det er biproduktet af et erfaren team, der arbejder med nogle af de bedste æbler på vestkysten. Mens tørre cider har tendens til at vise mest karakter, finder denne semi-søde take strålende balance mellem frugt og sukker. Ciderne er lavet af en håndfuld sorter og er uklar og bygget omkring fremtrædende stenfrugtsmag.

Lonetree Authentic Dry Apple

Lonetree er baseret i Vancouver, B. C., og fremstiller cider af æbler, der dyrkes over hele provinsen, inklusive Okanagan Valley. Outfitets Authentic Dry Apple Cider er utroligt indbydende og behagelig i smagen. Fans af lagers og pilsners overgår problemfrit til tilgængeligheden af denne vellavede cider.

Blakes Beard Bender

Blake's ligger i Michigan og tilbyder et bredt udvalg af cider-muligheder på dåse. Beard Bender er tønde-alderen og ganske session-lignende i sin lethed. På trods af den glathed, der kommer fra tid på eg, er der stadig velsmagende smag af tærhed. Som antydningen antyder, skal du nyde det alene eller med en smule bourbon.