4-ingrediens Boozy Root Beer Float

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

6. august^th var National Root Beer Float Day, og i tilfælde af at du gik glip af båden (og fri float fra A&W), er her en simpel sprød gengivelse af denne klassiske amerikanske drik … fordi alt er bedre med vodka.

Opskriften blev leveret af den Rocky Mountain-baserede restaurant Range, der ligger i Renaissance Denver Downtown hotel. Denne sprudlende Rocky Mountain Float er for nylig tilføjelse til sensommercocktailmenuen oprettet af Range Bartender Fabian Valdez.

”Da vi overvejede at genskabe cocktailmenuen i Range, tænkte vi på alle de ting, vi elskede ved sommeren,” sagde Valdez.”Det var da Root Beer Float kom op. Vi ønskede at tage folk tilbage til varme sommerdage, der voksede op, og skabte en voksen version. Det er en kombination af barndomsminder og spin off Colorado Bulldog-cocktailen."

Og hvilken bedre tilstand at bringe os moderne version af denne gamle klassiker, da den første nogensinde rodølflåd blev oprettet i Centennial-staten tilbage i 1893. Ejer af Colorado's Cripple Creek Brewing, Frank J. Wisner, er hjernen bag kastet scoop af vanillicreme til rodøl. Oprindeligt kaldte han drikken "sort ko".

Med kun fire ingredienser og smuk skumlæbe parrer dette twist på klassisk rodølflåd perfekt med saftig burger, fyldt hotdog eller klassisk bøf.

Bunden i vejret!

ingredienser

• 2 oz. Titos vodk (eller hvis du er Denver lokal, Mile High Spirit's Elevate Vodka)
• 5 dråber vanilleekstrakt
• 2 oz. halv og halv
• 3 oz. rodøl (gentleman's choice)
• 1 murkrukke

Metode

Kombiner vodka, halv og halv, vanilleekstrakt og rodøl over is. Ryst godt for at skabe skum. Serveres i murkrukke. Når den er hældt, vil den se ud som ægte rodølflåd.