The Boozy Bookshelf Part 2: Electric Booz-a-loo - Manualen

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Nu er du ligesom Predator i Predator 2 dog sulten efter mere. Du vil have flere cocktails og flere teknikker. Du vil vide, hvordan du gør alt under solen. Heldig for dig, vi vil have det samme, så vi har sammensat en anden liste over det væsentlige for at afrunde din sprudlende bogreol.

The Dead Rabbit Drinks Manual

Jeg har ti ord til dig for at overbevise dig om, at du har brug for denne bog på din hylde: The Dead Rabbit er den nuværende bedste bar i verden. Hvis du ikke er overbevist om anerkendelserne, så overvej det faktum, at køb af denne bog giver dig mulighed for, hvad der praktisk talt er Willy Wonkworld af opfindsomme cocktails såvel som historien bag ejerne, Jack McGarry og Sean Muldoon.

Death & Co: Moderne klassiske cocktails

Hvis du har brugt nogen tid rundt på cocktailscenen i New York City og ikke har været i Death & Company, gør du det forkert. Alt forkert. Efter at have vundet adskillige priser (inklusive også bedste bar i verden), er Death & Co et paradis for cocktailentusiaster, og deres bog med moderne klassiske cocktails giver dig mulighed for at genskabe det geni, der er deres cocktails derhjemme.

Bitters af Brad Thomas Parsons

Vi har sagt det før, men bitter er vigtig for de fleste gode cocktails. I sin bog beskriver Brad Thomas Parsons bitters historie, deres renæssance og opskrifter på, hvordan man laver adskillige typer bitter. For så vidt angår enkeltbøger i spiritusverdenen, er dette en af de vigtigste, da bitters (når de bruges korrekt) kan fremstille eller bryde mange cocktails.

The Craft of the Cocktail af Dale DeGroff

Forfatter Dale DeGroffs kaldenavn er King Cocktail med god grund. Han har været bartender siden 1980'erne og hjalp med til at være banebrydende i forskellige metoder og drinks, vi kender og elsker i dag. I The Craft of the Cocktail præsenterer DeGroff ikke kun 500 opskrifter til en bred vifte af drinks, men giver også masterlektioner gennem anekdoter, historie og mere.

Vintage spiritus og glemte cocktails af Ted Haigh

Vi havde King Cocktail ovenfor, og nu har vi Dr. Cocktail. Cocktailhistorikeren Ted Haighs bog dykker ned i tabte men genopdagede drikkevarer, som også tilbyder historiske fakta og ressourcer til, hvordan man finder bestemte ingredienser, der næsten er gået vejens vej. Mens denne bog ikke er nær så omfattende som de andre, der er anført ovenfor, er den bedste måde at lære om, hvad der kommer næste gang, undertiden at se ind i fortiden.