Video: Skål Til Slutningen Af sommeren I Shandytown I Portland, Oregon
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Tag f.eks. Medstifter af Pono Brewing Company og Erick Russ og den lokale eventproducent NataliToral. De så rammen for en begivenhed for at fejre den elskede sommerdrink, den shandy og den organiserede samfundsfest omkring drikken for at suge i den sidste af sæsonens pragt. Deres begivenhed, Shandytown PDX, sætter i det væsentlige Portland twist på drikkevarer, der stammer fra Storbritannien i 1700-1800'erne.
Drikken, oprindeligt kaldet "Rich Mans Shandy Gaff", var halv Champagne, halv ale. Mere beskedne lånere ville i stedet blande ingefærøl eller limonade;”gaff” kom teoretisk fra tilsætningen af halv ingefærøl (ingefær + halv = gaff.)
Til sidst forkortet til bare "shandy", blev libation vildt populær, både for smag og lavt alkoholindhold. Da amerikanerne til sidst fangede, var der ingen mangel på statsmærker, der udgav deres egne versioner af den typisk søde drik. I dag kan ølen blandes med alt fra læskedrikke til juice, og mange findes i dåser og glas.
I en by, der elsker at drikke, blev den originale idefor Shandytown trommet op - du gættede det.
”Jeg mødtes med [Ataulbartender] Angel Teta og arbejdede for at få en af vores øl til sin menu,” siger Russ, “og hun gjorde øjeblikkeligt skandy med vores ananas Kolsch. Det blev drink nr. 1 på hendes menu.”
få uger senere var Russ i en anden cocktailparadis: Portlands Raven & Rose. En bartender på hver af restaurantens to barer lavede også shandies og testede derefter begge på kunderne for at se, hvilken der var mere populær. Efter endnu en shandy-samtale på den tredje restaurant blev ideen plantet til fejringen.
I ægte Rose City-mode blomstrede Shandytown PDX hurtigt fra få bartendere, der tilbyder deres egne gengivelser af shandies til fuld konkurrence mellem fem af byens mest roste drikkevirksomheder. Kokke rundt i byen fik også vind af begivenheden og ville være en del af festen. Som et resultat vil Shandytown PDX også fremvise fem madsamarbejder, fra filippinsk køkken til is. Deltagerne får adgang til hele shandy og nosh lineup.
Frem for alt handler Russ om samarbejde. Han håber at samle mennesker fra den blomstrende øl- og spiritusverden, som nogle gange findes i deres egne kredse.
”Mit håb er, at vi kan arbejde sammen om at fremme begge samfund,” siger han.
Shandytown PDX finder sted mandag den 25. september. Du kan købe dine billetter her. Arrangementet gavner Growing Gardens, Portland-baseret nonprofit, der hjælper familier med lav indkomst med at vokse og høste deres egne friske råvarer.
Anbefalede:
Hvad Skal Man Have På Vandreture: Herretøj, Der Fungerer På Og Uden For Stien Sommeren 2020
Vil du gire dig i stil til din næste vandretur? Vi udførte benarbejdet og fandt, hvad vi skulle have på vandreture. Disse valg fungerer udendørs og i byen
Slutningen Af sommeren 2020-sange, Du Skal Streame I 2021
Fra Broadway til kabaret, fra gaden til klubben, har vi samlet nogle af vores favoritter fra sommeren 2021 og somre længe forbi til dit Labor Day-soundtrack
Hvornår Skal Du Reservere Din Nationalparkcamping Til Sommeren 2021
Campingpladser og vandrestier omkring USA er ved at blive meget travlt. Nu er det tid til at begynde at booke din National Park-campingplads til denne sommer
10 Forfriskende Labor Day Cocktailopskrifter For At Hilse På Slutningen Af sommeren
Det er næsten Labor Day og for mange betyder det en sidste chance for at have en sommerlig fest. Her finder du en bred vifte af cocktailopskrifter, der er perfekte til enhver form for Labor Day-begivenhed, du måske kaster eller deltager i. Fra let og frisk til krydret har vi dækket dig
Islands Vandrerhjem KEX Bringer Michelin-Star Swagger Til Portland, Oregon
Island eksporterer sit hippe, vildt populære Hostel KEX til Portland, Oregon. Hvis brandets første amerikanske forpost ligner deres Reykjavik flagskib, har den nye placering potentialet til at være et af verdens flotteste vandrerhjem
