Shacksbury Cider Lancerer Særlig Frigivelse Til ære For Paul Newman

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Denne måned blev en af Newmans helt egne Rolex Daytona auktioneret ud af Phillips i New York City til en værdi af 17,8 millioner dollars. Uret, som blev givet til Newman af hans kone Joanne Woodward i 1960'erne under optagelsen af Winning, er krediteret for at være det ur, der startede hele luksus vintage uret mani (denne vintage OMEGwatch solgte for nylig for $ 250.000). På grund af Newmans personlige brug af uret blev den specifikke type urskive på Rolexes kendt som Newman.

For at fejre den vigtige lejlighed til denne auktion (i lang tid vidste ingen nøjagtigt, hvor uret var, eller hvem der havde det), Newmans datter, Nell - der grundlagde Newmans Own Organics og er aktiv miljømæssig forvaltning - sammen med Vermont-baserede Shacksbury cider firma til at skabe enestående cider, der ligesom Newman selv giver tilbage til velgørenhed.

Navnet på cider - 70 - er en hyldest til to ting. For det første nikker den til en af Newmans racerbiler, som faktisk var klar til urauktion. For det andet var 70 i Newmans alder, da han blev den ældste kører, der var en del af det vindende hold i større sanktionerede løb - han vandt sin klasse i 1995 24 Hours of Daytonrace.

Ciderne i sig selv er en blanding af vilde æbler, der er rigelige i New England. Shacksburys mål med at producere sådan cider er at bringe bevidsthed om den rige bounty, som vores forfædre plejede at lave deres egne hårde cider.

Alt overskud ved salg af cider vil blive givet til Nell Newman Foundation, nonprofit, der blev oprettet i 2010 for at fortsætte sin fars arv, mens hun arbejdede inden for hendes egne miljømæssige lidenskaber.

Hvis du ikke kan få fat i nogen af den begrænsede frigivelse 70, men stadig vil opleve den type cider, der kan fremstilles af vilde æbler, produceres Shacksburys Lost Apple-serie i små mængder (2016 Pét Nat var kun 160 sager i alt) fra foderet frugt.

Funktionsbillede med tilladelse fra Newmans Own Foundation / Facebook.