De 7 Bedste Kombucha-mærker At Drikke Lige Nu

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

For ikke så længe siden kom Kombuch ud som en nyhed. Men som så mange lækre gærede varer er det blevet grundpiller i den populære drikkevarekultur.

Da Kombuchhas har fået loyale tilhængere, har de også tilpasset sig og taget nye formater og blandet med uventede ingredienser (der er også en voksende kategori af hård Kombucha, for dem der er på udkig efter relativt sund brummer). God til din tarm og konstrueret til at holde dit immunsystem sejt og klar, denne drink kan virke som noget fra den moderne æra. Alligevel stammer dets oprindelse helt tilbage til 220 f. Kr. i Kina, hvor det blev værdsat for sine helbredende kræfter.

Det har været mikrobielt vidunder lige siden, let gæret for en lang række sundhedsmæssige fordele. Desuden er det forbandet interessant drikke i lag med den helt rigtige mængde funk og ikke nok alkohol til at forringe dit sind eller din daglige strømning. De, der er tiltrukket af et bestemt element af brininess og te-lignende smag, bør altid holde Kombuchin i tankerne. Og mens vi elsker god vin eller en pint ravøl, kan vi også lide at blive hydreret, noget Kombuchxcels på.

Så hvad enten du bare dypper tæerne ind i kategorien eller måske vil prøve en ny stil eller producent, her er de syv producenter, der skal søge lige nu:

AquViTeKombucha

Fra Ben & Jerry's til det ikoniske jam-band Phish, Vermont er hjemsted for så mange af de finere ting. Klump AquViTeon den bunke, fantastisk producent med fokus på organisk Kombucha. Mærket står bag nogle af de mest interessante smag i landet, herunder hyldebær, jordbær salvie og gurkemeje solopgang.

Gennemse butikken

CamelliGrove

Portland, Oregon ved noget om håndværksgærede ting. CamelliGrove er ret nyt mærke, men arbejdet hos nogle erfarne hænder i Kombucha-fremstillingsarenaen. Smager gennem te-centrerede muligheder som sort, grøn, Oolong og Rooibos, det er ingen overraskelse, at Pacific Northwest-outfit modtager masser af priser og anerkendelse fra forfatterens slutentusiaster over hele landet.

KeVitMaster Brew

KeVithas visse beherskelse over store smag, der ikke drukner ganen. Over hele linjen er disse Kombuchas afbalanceret og let at drikke. En anden specialist inden for unikke smag, KeVitse synes at have det hele, fra Blackberry Humle til Dragonfruit Citrongræs.

Ferm Fatale

Ferm Fatales arbejde afviger opfindsomt fra kategoribiten og går mod cocktail- og mixerområdet uden alkohol. Tænk på det som probiotisk mocktail, hvor Kombuchplay spiller hovedrollen. De såkaldte busk-buchaer kommer i smag som Cosmopolitan, Margarita og Madame Mule, der efterligner den ældgamle buskedrik, mens de lægger Kombuchon-piedestal.

Gennemse butikken

Genoplive Kombucha

Revive Kombuch er anbragt i en retro og iøjnefaldende beholder og tilbyder smagfulde smag uden koffein. Valgmuligheder som Citrus Ginger og Mango Orange er afstivende, energisk og let på din fordøjelseskanalen.

Mor Kombucha

Mor har hovedkvarter i Floridog gør noget ondt 'booch. Desuden vælger virksomheden fair-trade ingredienser og komposterer sine brugte kulturer. Hvis du kan lide blomsterfarver eller har tendens til den tropiske frugtende af spektret, er dette mærke sandsynligvis lige op i din gyde.

Gennemse butikken

Bryg Dr. Kombucha

Grundlæggeren af Brew Dr. startede som alle Kombuchmasters og lavede te. Han investerede personligt alt, hvad han havde, i virksomheden, og det viser. Ved at vælge den puristiske tilgang, der er tættest på den asiatiske tradition, tilføjer Brew Dr. Kombuch ikke ekstravsmag eller juice. Det er rent gæret temade af tørrede rødder, urter og hele frugter. Det betyder ren, men alligevel kompleks-smagende Kombuchwith levende og aktive kulturer.