Majestic Mt. Veeder Er En Af Napas Højeste Underappeller

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Når du tænker på amerikansk vin, tænker du sandsynligvis på Napa. Men vidste du, at Californiens mest berømte vindyrkningsdal er hjemsted for seksten underappeller, alt sammen anderledes takket være unikke klimaer, jordtyper og mere?

Nå, det er sandt, og hvis vores nations vinscene og kærligheden til terroir fortsætter med at vokse, vil du kun se flere appelleringer som disse i det nordlige Californien og videre. Disse unikke geografiske sektorer tilbyder enestående betingelser, der har tendens til at gnide af på residente druer. Til gengæld udtrykkes disse unikke kvaliteter gennem vine efter det krævede kælderarbejde.

En særlig del af NapValley har tendens til at vise sig virkelig markant juice. Mt. Veeder, det sydlige stykke af Mayacamas-bjergene lige nordvest for Napproper, er det sted. Det viser nogle af de højeste vinmarker på 2.600 fod, højder kun få andre appelleringer når (Howell Mountain, Atlas Peak og Spring Mountain District). Mange af siderne er angivet over temmelig typisk tågelinje, hvilket betyder at de nyder køligere dage og mildere nætter sammenlignet med deres naboer nedenfor.

Som bjerget i navnet antyder, er terrænet ret dramatisk. Som sådan udføres meget af vinavlens arbejde manuelt, da tungere udstyr ikke kan håndtere aspekterne. Vinmarkens skråninger tjekker generelt ind hvor som helst fra 10-30 grader. De nyder en ekstraordinær lang vækstsæson - så meget, at nogle mærker ikke engang høster indtil november - og en flot, køleeffekt med tilladelse til nærliggende San Pablo Bay. Selve bjerget er en opløftet masse af gammel havbund i form af skifer og sandsten.

Tyske landmænd syntes godt om stedet i midten af det 18. århundrede. Druer blev i sidste ende plantet, inklusive dalens første rækker af Petit Verdot. I 1993 fik disse skråninger af skov og vinstokke officielle AV-legitimationsoplysninger. Mt. Veeder bliver fortsat hyldet for sin evne til at producere begge store klassiske sorter (Cab, Merlot, Chard) med en vis intensitet. Højden og klimaet fører til mindre, mere koncentrerede bær, ikke i modsætning til - men takket være terroir, der heller ikke er helt ens - kollegaappellerationer som The Rocks District of WallWallor Willamette Valley's kommende Mt. Pisgah AVA.

Mt. Veeder er hjemsted for nogle populære navne som Hess og Chandon, men også mange flere mindre kendte producenter. Og det forbliver ret lille og tegner sig kun for ca. 1% af dalens samlede vinproduktion. Mount Veeder Winery ligger i kernen i appelleringen. tidligere sveskeplantage vendte stedet tilfældigt til vinstokke i 1960'erne, da landarbejder plantede nogle stiklinger og håbede, at de ville vare. Ikke længe senere blev det Napas første sted at huse alle fem klassiske Bordeaux-sorter på et sted.

Mærket blev lanceret i 1973 og har siden den gang været ved at finpudse dens smagstæthed. Der er robust vildhed til Veeder's Cabernets, der viser mere bramble og jord end de fleste fra dalen. Som babyens dyr, der først lærer at gå, strækker disse vine sig gerne i glasset og til sidst marcherer til deres egen rytme. I denne del af NapValley kalder de dem bjergvine, og navnet er passende.

Sikker på, der er konsistens i NapValley, men nogle gange begærer du smag uden for den slagne vej midt i velkendte sorter. Mt. Veeders bjergrige opbygning former sin frugt og de resulterende vine netop sådan.