4 Cocktailopskrifter Inspireret Af Dine Yndlingsbøger

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Nogle romaner beder om parring af drikke - tænk på Hunter S. Thompsons The Rum Diaries, der passer perfekt sammen med Puerto Ricas rom, The Great Gatsby med myntejulep eller Hemingway's The Sun Also Rises med, ja, alt.

Mixologer på BibliothecBar og Book Exchange i Adelaide, Australien, har mestret håndværket med at opfinde fantasifulde spiritusparringer inspireret af deres yndlingsromaner, herunder Harry Potter-serien (ja, det ligner smørøl) og klassikere som Don Quijote, Lolit og nutidig hit Memoirs of Geish.

”Vi skaber vores cocktails ved at gå igennem bogen, og vi besluttede at flydende og plukke enhver bestemt smag, der var i bogen og blive forbundet med den,” siger MarinTazhdynova, medejer af Bibliothecand master cocktail creator.”Den definerende ånd for det meste ville være baseret på, hvor bogen finder sted, eller hvor forfatteren er fra. Sig, at Harry Potter er baseret i Storbritannien, så vi havde valg af gin eller skotsk. Vores Geishdrink er dog ginbaseret, men vi infunderede den med nori for at frembringe japansk umami-smag. Lolittakes placeres i USA, så det måtte være bourbon.”

”Det er normalt lang og smertefuld proces at skabe nye litteraturcocktails, fordi smag, der er i og omkring en bog, ikke nødvendigvis matcher og fungerer sammen i det virkelige liv. Vi ønsker også, at den skal være 100 procent spektakulær og få vores kunder til at læse bogen efter at have prøvet drinken.”

BibliothecBar har også signaturcocktail til The Master og Margarit, Ringenes Herre, Huckleberry Finn og mere. Da du sandsynligvis ikke er på vej til Adelaide i morgen, er her opskrifterne på fire romaninspirerede cocktails, du kan lave derhjemme.

Drikken, der ikke skal navngives

En voksen smørøl serveret i ildbægre? Helvede ja. Men ligesom at ødelægge Horcruxes i Harry Potter-bøgerne, byder denne cocktail på nogle udfordringer derhjemme. Hvis du har en dygtig bartenderven, skal du bede om deres hjælp.

• 50 ml blandet skotsk
• 15 ml butterscotch
• Citron twist
• Græskar fizz *

Metode: Bland Scotch og butterscotch og hæld i koppen. Sætte ild til. Blæs blandingen mellem to flammende kopper (tyrkiske kaffepotter i vores tilfælde) og hæld den i en bæger, mens den stadig er i brand. Spray citron twist og slip det i glasset. Fyld op med græskarfizz.

* Pumpkin fizz: Saft frisk butternut græskar og kog saften ned med lidt sukker sirup og vand, hvilket gør rig græskar hjertelig. Tilsæt vand til det ønskede niveau af sød og græskar smag. Sæt i sodolader til karbonat.

Memoirer om Geisha

Med sin nori-infusion og rituelle præsentation inkorporerer denne drink Japans ornamentale og ægthed, rammen om de bedst sælgende Memoirs of Geish af Arthur Golden.

• 45 ml nori-infunderet gin
• 30 ml litchi juice
• 3 bindestreger sesamolie
• 2 bindestreg ferskenbitter
• 1 dash sukker sirup
• Spiselig blomst
• Grøn te

Metode: Rør sammen gin, lycheejuice, sukkersirup og ferskenbitter, og hæld i teor risbæger. Flyd tre streger med let sesamolie og en spiselig blomst. Anbring koppen i bambus damper, luk låget og ryg det med grøn te.”Vi placerer bare grøn teonskifer, sætter den i brand (ja, vi elsker at sætte ting i brand) og placerer bambus-damper ovenpå,” siger Tazhdynova.

Don Quichote

Bibliothecfeatured spansk smag og arv til denne raffinerede "Spain-in-glass" cocktail, der er både rig og afslappende.”Det er som at nyde sangrions solnedgang,” siger Tazhdynova.

• 35 ml rom, der beskæres med svesker (det smager som sherry, men stærkere)
• 35 ml Pedro Ximenez sherry
• 15 ml frisk limejuice
• 25 ml spansk Tempranillo
• Dehydreret orange

Metode: Ryst alle flydende ingredienser sammen og spænd den i cocktailcoupe. Pynt med dehydreret appelsin.

Lolita

Denne cocktail er beskrevet som et ungt twist på et gammelt Manhattan og er den perfekte blanding af ældre og barnlige. (Vi genlæser Vladimir Nabokovs kontroversielle mesterværk bare for at nyde denne parring).

• 60 ml jordbær-infunderet bourbon
• 20 ml Dolin Chamberyzette (jordbær vermouth)
• 2 streger sorte valnødbittere
• Fe floss og gummy bjørne

Metode: Rør flydende ingredienser og hæld i martini-glas. Pynt med fe-tandtråd og gummibjørne.