Death & Co.'s Massive Denver Expansion Inkluderer 4 Barer På 1 Hotel

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Fra 50-sæders, vinduesfrit hjemsøgelse i New Yorks East Village, Death & Co. - kaldet den mest indflydelsesrige cocktailbar i New York City - har taget fly og åbnede sin anden placering i Denver, Colorado's nye Ramble Hotel med mere end fire ind- husrum kurateret med forskellige cocktails, retter og stemninger.

Ros cocktailguderne!

Manualen var klar til at se D&C's David Kaplan, Alex Day og Ravi DeRossi annoncerer åbningen af Death & Co. Denver, brandets første ekspansion nogensinde. Med det berygtede talent og en liste over mere end 36 håndværkscocktails, der vil tilpasse sig sæsonmæssigt, kommer Death & Co. ud af sin NYC-hule og ind i nye rum inden for det lokalt ejede og drevne 50-værelses boutiquehotel.

Death & Co. Denver begynder i Lobby, hvor teltet byder gæsterne velkommen i et rum, der er kendetegnet ved Ramble Hotel-grundlægger Ryan Diggins som”grandiose studiehal i løbet af dagen, og derefter om natten trækker du fløjlgardinerne til en romantisk, humørfuld lobby inspireret af klassiske London-hoteller.”

Kæmpe vinduer slipper naturligt lys ind, og baren … ja, lad os bare sige, at den hidtil er den storslåede i Denver. Også i lobbyen er D&C's kaffebar (som konverteres til anden spiritusbar om aftenen), hvor gæsterne kan bestille rig jav fra MiddleState, Death & Co's eksklusive kaffepartner samt te, koldpressesaft og en komplet menu med morgenmad mad. Selvom du ikke planlægger at bo på Ramble, er dette det perfekte sted om morgenen for at bringe din bærbare computer og dase i sin klassiske, rene atmosfære.

Ovenpå bliver stemningen mørkere. Den intime bar på mezzaniniveau kaldes Suite 6A plads til højst 20 personer og kræver næsten altid reservation. Den flotte Suite 6 er inspireret af Death & Co's NYC hjemsøgelse og byder på meget kreative cocktails med sjældne ingredienser og opfindsomme præsentationer.

Ud over disse gardiner og ude er terrassen Haven. Helt udenfor og kun overdækket af genopbyggede træbjælker og strengbelysning, er vægten her afslappet præsentation og sæsonbestemte drikkevarer med farver i farve og masser af forfriskende smag. Se sollys og frodigt grønt.”Til brunch og drikke hele dagen … og masser af rosé,” siger Day.

Kaplan tilføjer, at vi for dette vidåbne rum (meget Colorado, givet de 300 solskinsdage),”Vi spurgte os selv: Hvem er Death & Co., når det går udenfor? Samme for lobbyen spurgte vi: Hvem er Death & Co. på grand hotel bar? Dette har gjort det muligt for os at udøve de forskellige elementer i vores 12-årige personlighed … at have dagslys er nyt for os.”

Flytning ind i gæstesuiterne, Death & Co. er roomserviceudbyderen - hvert værelse inkluderer også fuldt kurateret D&C bar. Hvis du lejer en af de større suiter ud til en begivenhed, vil D&C opbevare pladsen med bartender for at personliggøre libations. (Fra omkring 700 ansøgere blev kun de bedste af de bedste bartendere valgt.)

De sidste areDeath & Co. vil udfylde er Vauxhaull, et arrangementslokale, der er vært for live-koncerter, filmvisninger, kunstvandring på første fredag og private begivenheder. Vauxhalls telt optager den eftertragtede Larimer Street front.

Dette massive projekt til infusion af D&C i Ramble startede for tre år siden, da Diggins overvejede den rigtige mad- og drikkevareudbyder til at bringe videre - og han havde Death & Co.-cocktailbogen lige på sit bord. "Death & Co. var ønskelisten," fortæller Diggins The Manual.

Death & Co. åbner i Ramble den 4. maj 2018. Du bliver nødt til at vente lidt længere på The Garden og Suite 6A, som vil debutere henholdsvis i midten af maj og slutningen af maj.

For New York-lånere, der også er ølfanatikere, er ordet på gaden, at D&C NYC er ved at lave sin helt egen øl … Indtil da skal du bare besøge Denver for Colorado-lokalitetens kuraterede lokale ølvalg. Du har valgt campus til at drikke og være humørsyg. Her, her!