Bloody Good: 4 True Crime Podcast Cocktails

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

På grund af populariteten af mange af disse podcasts (og fordi det er Halloween-sæsonen), bad vi bartendere fra hele landet om at lave fire cocktails (og en mocktail) til at parre med nogle af de bedste ægte kriminelle podcasts rundt omkring.

Seriel

(Serial begyndte på NPR og dækkede i sin første sæson Hae Min Lees død i 1999 og den efterfølgende retssag mod Adnan Syed. Serial tacklede i sin anden sæson Pfc. Beau Bergdahls påståede desertering og fængsel i Afghanistan samt eftervirkningerne af denne begivenhed.

Grovskåret (Oprettet af Danny Neff, Roebling TeRoom, Brooklyn)

• 1 oz rug whisky
• .25 ounce Amaro Montenegro
• .5 oz. Krydret ingefærsirup,
• .75 ounce Limejuice
• sodto fylde

Metode: Kombiner alle ingredienser undtagen sodintin blandingsform. Tilsæt is og ryst kraftigt. Sil ind i highball med is og top med sodavand.

Min yndlingsmord

(My Favorite Murder er en af de bedst bedømte podcasts, der er tilgængelige til download (generelt ikke kun sand kriminalitet). I hver episode ser værter GeorgiHardstark og Karen Kilgariff på forskellige mord og forbrydelser, som de har valgt, herunder læsning af lytterens hjemby mord. Hardstark og Kilgariff giver god balance mellem komedie og forfærdelige forbrydelser.)

Georgien (Oprettet af Lov Carpenter, Spiaggia, Chicago)

• 5 ounce Buffalo Trace
• .25 ounce Ramazzotti amaro
• .25 oz citronsaft
• .25 basilikum sirup
• ferskenskiver.

Metode: Bland 2-3 ferskenskiver med basilsirup. Tilsæt bourbon, amaro og citron, ryst med is, dobbelt sil i coupe, pynt med basilikumblomst.

Karen (Oprettet af Sam Slaughter)

• 3 oz koldbrygget kaffe
• .75 ounce kirsebærsaft
• .25 tsk vanilleekstrakt
• appelsinskræl
• jorden fed

Metode: Kombiner kaffe, kirsebærsaft og vanillinrysterform med is. Ryst kraftigt. Tag coupeglas og udtryk appelsinskal over toppen, gnid derefter kanten med skræl. Drop i. Hæld kaffeblandingen i og top med et lille strejf af fed.

Relateret: Scotch on Budget

Sværd og skala

(Sword and Scale er for dem, der virkelig ønsker at grave i tung sand kriminalitet. Mike Boudet leverer alt fra 911 opkald til optagelser af seriemordere, og grundlæggende alt, hvad du nogensinde kunne tænke på, kan forårsage mareridt.)

Passionens forbrydelse (Oprettet af Weston Lou, Hakkasan, NYC)

• Pulp af 1/2 passionsfrugt
• 0,5 oz Agave Nektar
• .5 ounce ananasjuice
• .75 ounce limejuice
• 2 bindestreger Bob's Peppermint Bitters
• 75 oz fugleøje chili infunderet Montelobos Mezcal *

Metode: Tilsæt alle ingredienser til cocktailryster. Tilsæt friske isterninger til rysteapparatet, og ryst det, indtil det er godt kølet. Dobbelt belastning i stenglas over friske isterninger. Pynt med ananasblad.

* Bird's Eye Chili-infunderet Montelobos Mezcal: Hak 6 Bird's Eye Chilis op. Føj til en flaske Mezcal. Lad sidde i mindst 24 timer (lad sidde længere, hvis du vil have Mezcal-krydret). Sil derefter chili ud.

Sidste podcast til venstre

(Sidste podcast til venstre er podcast hostet af komikerne Ben Kissel, Henry Zebrowski og Marcus Parks. De dækker et bredt udvalg af emner, lige fra voldsramte mordere som John Wayne Gacy og Ted Bundy til fremmede konspirationer, skjul og meget mere. Ofte mere ærbødig end ikke, LPOTL er for dem, der kan tage forfærdelig vittighed eller knække en.)

Weegee Shuffle (Oprettet af Warren Bobrow, The Cocktail Whisperer)

• 2 oz Mezan xo rom
• 1 oz Fruitations tranebær sodand cocktail sirup
• 2-3 bindestreger Angosturbitters
• Knust is
• Seltzer efter smag
• Timian

Metode: Fyld gammeldags glas med knust is og tilsæt sirupen. Hæld rom og omrør. Slag timian og tilsæt til glas. Hæld over seltzer og tilsæt derefter angostura.