En Guide Til British Columbia's Okanagan Wine Country

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Der er en bevægelse, der opstår i British Columbithat involverer nogle af de mest oplagrede vindruer rundt. I Okanagan-dalen, der ligger i et højt ørkenlignende land med udsigt over søen med samme navn, trives kølige klimasorter som Pinot Noir og Riesling. Det maleriske terræn omkring 40 mil nordøst for Vancouver plejede at være kendt for sine sprudlende frugtplantager. I stigende grad beundres det for sine sensationelle vine.

Dalen er det oprindelige hjem for Syilx, der flyttede inden for dets rækkevidde efter fisk, vildt og sæsonbestemt landbrugsjord. Relativt varmt og tørt ligger Okanagan i regnskyggen af de nærliggende Cascade Mountains. Der kommer noget virkelig fantastisk vin ud af området, lige fra burgundiske stilarter som Chardonnay til bemærkelsesværdig Syrah og spændende Bordeaux-blandinger.

I øjeblikket er der næsten 200 vingårde i Okanagan. Dalen er opdelt i otte hovedregioner, herunder NamaratBench, Okanagan Falls og Osoyoos. Det første kommercielle projekt, CalonVineyards, dateres tilbage til 1932. Det er en fantasifuld blanding af iøjnefaldende naturligt terræn og voksende pakke vinfremstillingsvirksomheder, der virkelig tager sigte på at tage tingene til det næste niveau. For dem der kan lide det store udendørs og høj kaliber vin, vil Okanagan tale til dig.

Efterhånden som klimaet bliver varmere og vækstsæsonerne intensiveres, kan Okanagan vise sig at være en slags tilflugt, der ligger lige omkring den 50. parallel. Regionen vil sandsynligvis være sikkert hjem for mere følsomme druer i nogen tid med pragtfuld dagskiftetemperatur og især lange forårs- og sommerdage (på grund af at være så langt nord). Derudover, med vandrettigheder meget mere fælles (tænk det modsatte af Californien), vil dalen sandsynligvis være bedre egnet til at tilpasse sig tørre årgange.

Hjem til Nordamerikas første oprindeligt kendte vingård, billige vinflyvninger og smuk sø omgivet af træbelagte bluffs, er der grunde til at besøge det vestlige canadiske vinland. Det faktum, at nogle af de mest spændende vine på kortet kommer ud af Okanagan, er sandsynligvis den mest overbevisende årsag.

Her er nogle stop, hvis du finder dig selv BC-bundet med glas i hånden:

Bella

BellWines er viet til bobler, fra pet-nat til mere traditionel champagne-stil mousserende. Mærket fungerer med druer som Gamay Noir og Chardonnay og producerer tålmodigt naturlige vine med tekstur og finesse. Du kan praktisk talt smage på Bellas blide kældertilgang. Du kan endda sabelflaske i producentens maleriske smagsrum i Naramata.

Hatch

vingårdskollektiv af slags, The Hatch er West Kelownoutpost med dejlige og meget bucolic omgivelser. Etiketterne er kunstværker, og saften er af kvalitet. Eventyrlystne ganer vil sætte pris på det brede udvalg, lige fra Gewurztraminer og appelsinvin til Cabernet Sauvignon. Der er endda søskendeetiketter i blandingen, som Sauv Blanc, Chardonnay og Cab Franc fra Screaming Frenzy.

Martin's Lane

Vingården på Martin's Lane er moderne vidunder, seks-niveau tyngdekraft-flow facilitet, der er meget let for øjet. Indbygget i bjergskråningen, der spilder ud i søen, er arkitekturen alene værd at være vidne til. Vinen er også god, der drejer sig om elegant, tager Riesling og Pinot Noir. Der er endda lidt isvin i blandingen. Vær opmærksom på, at det kun er en aftale.

Grå munk

En af de ældre Okanagan-operationer, Gray Monk, startede i begyndelsen af 1980'erne. Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Pinot Gris og endda Port kan findes og nydes her. Der er også husrestaurant, The Lookout, der hævder at have den bedste gårdhave i regionen sammen med cocktails, hvis du har brug for pause fra vin.