Angel's Envy Frigiver Anden Kælder-samling Whisky

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Angel's Envy er kendt for at gøre dybest set en ting, men gør det meget godt - at købe bourbon og rug (indtil det nye destilleri har nok ældet lager til at frigive) og efterbehandle det i forskellige fadstyper. Indtil videre er det inkluderet rom, sherry og porttønder. Den nyeste udgivelse i destilleriets Cellar Collection-serie er en anden version af sidstnævnte finish. Angel's Envy Kentucky Straight Bourbon Whisky færdig i Tawny Portvin Tønder vil være tilgængelig i februar i begrænset frigivelse på kun 5.400 flasker. Whiskyen er 10-årig bourbon, der blev færdiggjort i ti måneder i gulbrune porttønder og aftappet ved 111,6 bevis. Denne ældre bourbon pakker en ganske smagfuld punch med noter af rugkrydderi, ahornsirup, slikrulle og maraschino-kirsebær, alt sammen til en varm men behagelig finish.

”Min far plejede altid at sige: 'Smag er aldrig en ulykke,' og da vi først begyndte at drømme om, hvad Angel's Envy kunne være, vidste vi, at vi ønskede at udforske og skubbe grænserne for bourbon, sagde Chief Innovation Officer og co- grundlægger Wes Henderson i pressemeddelelse.”Vores mørkebrune portfinish er nøjagtigt det. Når du kombinerer den bløde finish fra de lysebrune porttønder med profilen af vores 10-årige bourbon, får du rigdom og kompleksitet, som jeg tror, at vores fans virkelig vil nyde.”

Der er få måder at få fat i en af disse dyre nye flasker. Fra den 8. februar vil udvalgte detailhandlere i Kentucky, Californien, Florida, Illinois, New York og Tennessee have whiskyen på lager til en SRP på $ 250. Destilleriet i centrum af Louisville vil også have flasker til salg. Eller du kan deltage i 500 Main Club, og fra 31. januar bliver flasker tilgængelige til forudkøb.