Til Helvede Med Hamptons: Ferie I North Fork, Long Island I Stedet

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-11 04:09

For at forstå, hvor North Fork er placeret, skal du oprette fredsskilt med din venstre hånd og dreje det, så det peger mod højre. Din hånd er Long Island, og din pegefinger er Hamptons, mens din langfinger er North Fork. Sjovt trick, ikke?

Flere og flere New Yorkere søger stor flugt væk fra kaoset i byen. Upstate New York er alle raseri, men folk bør også overveje at gå ud mod øst. Trafikken går næsten ikke så dårligt til Greenport (den største by i området), og der er mere godhed fra gård til bord, end vi havde tid til at prøve. Og nævnte vi de 47 vinmarker?

Bliv

Lydvisning Sound View har været grundlæggende for lokalbefolkningen, siden det åbnede i 1953, købte Eagle Point Hotel Partners ejendommen for flere år siden, og de har gjort et A + -job med at holde charmen intakt, mens kroen føles frisk. Hvert værelse vender ud mod en kvart kilometer privat strand på Long Island Sound og har hyggelig, skandinavisk minimalisme. Det nyrenoverede rum, designet af Brooklyn-baserede firma Studio Tack, minder om de gyldne ned moteller med strejf af New England modernisme og nautiske undertoner, der nikker til byens fiskeri- og sejladshistorie. Vi kunne have brugt måned på dette sted. Cocktails ved solnedgang, de latterlige hummerfritter til aftensmad og den sene aften sjov i pianobaren (!), Plus at vågne op hver morgen til den rolige lydudsigt, var Manhattanites ideof himlen

Spis og drik

8 Hands Farm Der er ingen bedre måde at starte dagen på end med stegt æg, ost og pølse morgenmadssandwich på gården, hvor alle ingredienserne kom fra. Denne 28 hektar store, bæredygtige familiebedrift har madvogne på ejendommen, hvor lokalbefolkningen danner for at opleve morgenmad nirvana. Sid under en paraply og nyd din græsfodrede pølsekage, mens kyllinger dart under dit bord

Halyard The Halyard's menu er beliggende i Sound View og drives af den James Beard-prisvindende kok, Galen Zamarra, og den udgør ejendommens nautiske geografi og historie med friske råvarer, skaldyr og vin fra North Fork og Atlanterhavets kyst. Mens vi elskede maden (flere hummerfrittere!), Vinen og udsigten, var stemningen virkelig noget specielt med lokalbefolkningen og turisterne, der nyder denne renoverede spisestue. Selv vores servitrice voksede op med at spise her og regaled os med historier om sin kærlige fortid

Amerikansk bøg Leder du efter noget mere scenisk til middag? Dette er dit sted. Placeret i tidligere hestestald i centrum af Greenport, er rummet nu vært for god bar, restauranter og endda lille hotel. Østersen skuffede ikke, og hvis du skal drikke, vil Beech Burger hjælpe med at opsuge disse Manhattans

Whisky Wind Tavern Hvis du vil opleve den ægte Greenport, skal du bestille en runde på dette ikoniske lille dyk. Åben året rundt (mange steder tæt om vinteren), jukeboksen, poolbordet og fodbold er klar til at blive spillet. Sørg for at bestille Blue Point Beer, Long Island's stolthed

Butik

Beall & Bell Opkald til alle antikke hunde: North Fork bliver dit paradis. Udover at spotte tilfældige ejendomssalgskilte på siderne af vejen er der nogle legitime butikker at tjekke ud. Den ene er Beall & Bell, hvor redaktører og designere søger alt fra moderne amerikansk middelalderlige til engelske og franske antikviteter

Nordfundet En anden sjælden perle er denne antikvitetsbutik, der ejes af to designere, der har et seriøst godt øje. Fra gamle kufferter til kurvestole og rustikke fællesborde havde vi svært ved at forlade tomme hænder

The Weathered Barn Beliggende i Greenport centrum, er dette den slags sted, vi elsker - 50 procent af deres produkter er lavet internt, og de har et godt forhold til lokale håndværkere. Vi er store fans af deres interne plejemærke. Skægolie, barbersæbe og saltskrubbe er nye favoritter

Lokal strik Hvem kan ikke lide en god T-shirtbutik? Dette firma er kendt for deres lokale logo-skjorter fra Montauk til Amagansett. Butikken har også gode ure, tasker og kuglehætter

SeBags Selvom det ikke er lokalt, er dette mærke fremstillet i Portland, Maine, og vi er fans. Hver taske er lavet af gamle sejl indsamlet fra Maine-baserede sejlere. Tip: Vinposen er en god gave

Gør

Croteaux Mens der er nok vinmarker herude til at få Bacchus til at rødme, er en af vores favoritter Croteaux. De er de eneste vinmarker i USA, der kun producerer rosé. Men rolig, dette sted er ikke elegant fest. Familien har omdannet en gammel lade og stuehus til ægte vinmandshuler, hvor personalet tager sig af alle dine smagsbehov

Greenport Harbour Brewing Man kunne faktisk rulle fra vingård til bryggeri alt på én eftermiddag. Greenport Harbour Brewing restaurant ligger i deres største bryggeri. menu af den anerkendte kok Vincent Purcell kilder alt lokalt høstet protein og skaldyr. Det betyder alvorligt saftige ænderfjederruller, hummerruller og fish and chips. De går alle godt sammen med den kolde Harbour Ale

Shelter Island færgetur til Shelter Island er must, når du besøger North Fork. Færgerne kommer hvert 20. minut, og du kører bare videre og flyder over på cirka 10 minutter

Shelter Island har været beboet siden 1700-tallet og er omkring 12 kvadrat miles af strande, skov og seriøst spektakulære victorianske huse. Mens du let kunne tilbringe en uge her med at vandre, svømme og puttere rundt, gik vi til Salt for lidt "dock-to-table" frokost skyllet ned med Montauk Wavechaser IPA.

Orienter Vi gemte det bedste til sidst. Vi fandt Orient som den mest magiske del af North Fork. Navngivet Orient simpelthen fordi det er så langt, det er stille landsby på spidsen af gaflen fyldt med gamle huse og historiske bygninger. Selvom der ikke er meget at gøre, er det et idyllisk sted at bare vandre søndag eftermiddag. Gå ind i Old Orchard Farm Store for at se nogle gode vintagemøbler (der sælges ingen mad i gårdbutikken) og slå Four and Twenty Blackbirds op til kaffe og skive tærte. Da vi besøgte de havde honning saltkage, der var så god, at vi bare måtte sidde på fortovet og fortære det