Bedste Resorts For Foodies I Mexico Og Caribien

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

I årevis er resorts blevet stigmatiseret som de sidste steder på jorden for at finde køkken i verdensklasse. Men med lidt hjælp fra verdens mest roste kokke ændrer denne opfattelse sig i hele Mexico og Caribien. Her er tre af vores foretrukne tropiske feriested destinationer for foodies.

One & Only Palmill (Los Cabos, Mexico)

Mexicos BajPeninsulis kendt som en af landets mest luksuriøse destinationer, og selv blandt sine fire- og femstjernede ejendomme står One & Only Palmill ud. Fra infinity-poolen ved havet, den fantastiske Pelican Beach og massive værelser skriger den "bryllupsrejse-værdig." Så det er ingen overraskelse, at restauranterne på stedet også er uden sidestykke. Mærket samarbejdede med Michelin-stjernede kok Jean-Georges Vongerichten for at skabe SEARED by One & Only - high-end steakhouse, der serverer førsteklasses nedskæringer af verdens mest efterspurgte (og dyre) oksekød inklusive Wagyu A5 og Kobe Tomahawk. For ægte smag af Baja serverer Suviche frisk fisk og skaldyr fra lokalområdet og sushi med Sake Sommelier til opstart. Den intime spisestue er oversvømmet i mørk alabast og moderne, skulpturelle lysarmaturer - alt bag gulv til loft-vinduer med en fantastisk udsigt over Seof Cortez.

Relaterede: 4 Bedøvelse Caribiske øer, som du aldrig har hørt om

Hotel Le Toiny (St. Barts, Fransk Vestindien)

St. Barts er muligvis Caribiens mest eksklusive ø, og Hotel Le Toiny i Côte Sauvage er uden tvivl øens mest eksklusive feriested. De 14 private, ultra-luksusvillaer, der ligger midt på 42 hektar fantastisk landskabspleje, trækker rutinemæssigt ferierende berømtheder og udenlandske dignitarier, der ønsker at flygte i det skjulte. Den passende navn Le Toiny Restaurant tilbyder skarpt, diskret, strandchik design med panoramaudsigt over det Caribiske Hav. champagnelounge og udendørs østersbar tilbyder plads til aperitiffer inden middagen. Husets specialiteter inkluderer områdets mest kendte delikatesser fra fisk og skaldyr som gulfin tun, sauteret torsk og pocheret caribisk hummer. Dyre gourmetmuligheder inkluderer hjemmelavet kaviar blini og økologisk ristet kylling med sort trøffel. Hvis penge ikke er noget objekt, er privat, in-villdining med dedikeret tjenestemandstjeneste også tilgængelig. Frokost- og aftensmaden er begrænset, og der ønskes reservationer (læs: påkrævet).

CuisinArt Golf Resort & Sp (Anguilla, Små Antiller)

For en så lille ø gør Anguillis sin retfærdige andel for at hjælpe med at genopfinde den caribiske kulinariske scene. De mest populære restauranter serverer grillretter, der konkurrerer med Kansas City, Memphis og enhver anden bycentreret by i syd. CuisinArt Golf Resort & Spis trækker alene en masse af den vægt. Den sofistikerede ejendom huser fire gourmetrestauranter, herunder Le Bistro med sin varierede gård-til-bord-menu og ugentlig, autentisk Anguillian Hummer-grill af hel gris, bryst, fiskebrand og andouille-pølse og selvfølgelig grillet hummer. Tokyo Bay tilbyder eksklusivt japansk køkken med fokus på sashimi, sushi, omakase og teppanyaki. Hvad mere er: foodies finder intime rom- og vinsmagninger, professionelle madlavningskurser og ture i hotellets hydroponiske have (hvorfra mange af dets urter og grøntsager kommer).