Basil Hayden's Rye Whisky Review

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Rug er al vrede, det er der ingen tvivl om. Med rugwhiskyer, der har vundet toppriser i de sidste par år, ser flere og flere virksomheder ud til at komme ud med rugwhiskyer for at komme ind på markedet. Det bør ikke rigtig være overraskende, da Basil Haydens Bourbon allerede har en høj rugmosregning, og den krydrede karakter, der kommer fra rug, er en af de nøgleforeninger, de fleste mennesker har, når du nævner Basil Hayden i samtale.

Basil Hayden's Rye whisky er fire år gammel rug, der er blevet flyttet fra sine aldrende tønder til nye forkullede kvarterfade og efterladt i syv år til. Noget af dette produkt blandes derefter med lige rugwhisky for at opnå det, der sidder i flasken foran dig.

Udseende: Basil Hayden's Rye Whisky er gylden-orange i farven.

Næse: Mellow er det bedste ord til at beskrive denne whisky igennem og igennem. Der er antydninger af træ på næsen, og disse suppleres pænt med bagning af krydderier og bare lidt sød majs.

Gane: Det forudgående krydderi, som du kunne forvente i andre lige rug whisky, er noget dæmpet her. Du får antydninger til krydderiet, men størstedelen af ganen består af dybe brune sukkernoter blandet med tørret frugt og lidt bagningskrydderi. Overalt vil du blive hårdt presset for at finde forbrænding - dette er en glat rug whisky.

Afslut: mellemlang finish, der trækker røgfyldte karamelsmag til slutningen, tydeligt biprodukt ved at blive sat i nye forkullede egefade.

Afsluttende tanker: Hvis du på en eller anden måde ikke har haft rug i de sidste to eller tre år og er usikker på spicier whisky, så er Basil Hayden's Rye det perfekte sted at starte. Jeg vil ikke kalde det en introduktionsrug, fordi der foregår mere, end du måske finder i andre spiritus, der måske falder i lignende kategori, men det er et godt sted at måle, hvordan din gane accepterer eller vil tilpasse sig krydret whisky. Det er også godt i cocktails, hvilket altid er bonus.

Basil Hayden's Rye Whisky er 40% ABV og sælges til $ 45. Du kan også tjekke vores anmeldelse af Vinn Rice Whisky og Booker's Bourbon.