North Carolina Road Trip Rejseplan: Hvad Skal Man Spise, Drikke Og Gøre

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Planlægger road trip? Her er alt hvad du muligvis har brug for til at planlægge langrendstur, familieferie eller solotur.

Mangfoldigheden af North Carolin gør det til den bedste destination for turisme, og den ekstrem smukke bjergregion gør toppen af listen for steder at besøge i staten. Den bedste måde at se, hvad North Carolina's bjerge tilbyder, er ved at opleve dem gennem naturskønne drev og stop i de byer, der tilbyder hyggelige steder at bo, fantastiske restauranter og masser af aktiviteter, der fylder din tid. Nedenfor er vejledning, der hjælper med at inspirere din næste North Carolinroad-rejse. Det hele starter med at lande i Asheville, statens mest progressive og indbydende samfund, hvor du kan hente din biludlejning og tage til byen.

Dag 1: Asheville

Ankom til Asheville og tjek ind på Windsor Asheville, en suite-boutique-ejendom med køkkener, stuer og privat soveværelse beliggende i hjertet af centrum.

Mad og drikke

• • Kikshoved: Hvis du er fan af kiks, er det måske bare din nirvana. Valgmulighederne spænder fra salte til søde.
  • Hjørnekøkkenet: Corner Kitchen ligger i et af de historiske hjem i Biltmore Village og er favorit blandt lokalbefolkningen og besøgende. Corned beef hash og cremet korn er signatur morgenmadsprodukt.
  • Buxton Hall: James Beard-prisvindende kokke Meherwan Irani og Elliott Moss åbnede deres nye sted, som ærer bjergtraditionen med pitkogt, helgris, langsomt kogt grill. Det er alt, hvad du vil have håbet på.
• Rabarber: James Beard Foundation udnævnte kokken John Fleer til en af de "Rising Stars of the 21st Century", og hans lidenskab for Appalachian-madtraditioner afspejles i hans menuer og genoplivning af aftensmaden søndag aften, familie-oplevelse.
• Suveræne retsmidler: Charlie Hodge, der opretter drikkevareprogrammer til restauranter over hele landet, har indgået et samarbejde med Asheville "Mushroom Man" Alan Muskat for at skabe cocktails med fodrede ingredienser.
• Toppen af munken: Top of the Monk er blevet udnævnt til en af de bedste ercraft cocktailbarer inden forbud i landet. Når du har bestilt din drink, skal du sørge for at få nøglen til at modtage speciel barbit i en gammel postkasse!

Hvad skal man gøre

• Asheville Bee Charmer: De to placeringer i Asheville Bee Charmer fremviser lokale og regionale hudplejeprodukter med bi-tema, husholdningsartikler og gaver, søde godbidder og selvfølgelig honning.
• Battery Park Book Exchange: En eklektisk vintage boghandel, der serverer champagne - du kan ikke rigtig gå galt her.
• Ben's Penny Mart: Grib en utrolig deli-sandwich eller hotdog fra den lokale sælger Foothills Meats på Ben's Penny Mart bodega. Mens du er i området, skal du ramme nogle af bryggerierne, herunder Burial Brewing, CatawbBrewing, Green Man, Hi-Wire, Twin Leaf og Funkatorium (Wicked Weed's sour beer headquarters). Prøv en flaske Bens hjemmelavede skyld tilbage på Penny Mart.
• Biltmore: Det er svært at videregive turen til Biltmore-ejendommen, det største private hjem i Amerika. Der er mere end bare husrundvisningen: ejendommen tilbyder vingårdsture og -smagning samt to hoteller.
• Herbiary: Denne butik i centrum tilbyder økologiske og pesticidfrie urter og te, phthalatfri hudpleje og gode gaveideer.

Dag 2: Waynesville

Afgang til Waynesville, 40 minutters kørsel fra Asheville. Ved ankomsten skal du tjekke ind på The Swag, der ligger 5.000 fod over verdens bekymringer. Denne bed-and-breakfast tilbyder en betagende udsigt fra bjergtoppene suppleret med luksuriøs indkvartering, prisvindende service og køkken og privat indgang til Great Smoky Mountains National Park. Det er vigtigt at bemærke, at The Swag er placeret i "tørt land", men det betyder ikke, at du ikke kan medbringe få libations, som du har hentet i Asheville!

Mad og drikke

• Joey's Pancake House: Selv folk, der aldrig bestiller pandekager andre steder, sværger ved dem, der serveres her, så de er et besøg værd.
• Bourbon tønde: Se frem til et vidunderligt udvalg af naturlige bøffer fra lokale gårde såvel som mikrobryggerier og øl fra lokale bryggerier.
• Sød løg: Det regionale køkken her inkluderer alt fra sydlig stegt kylling til pasta til frisk bjergørred.
• Haywood røghus: Forvent ægte bjerggrill, røget frisk hver dag - kom bare ikke der sent, for når den er væk, er den væk!
• Kokkens bord: Friske, sæsonbetonede, lokale fødevarer og produkter parret med vine fra hele verden.
• Cataloochee Ranch: Denne nærliggende gæstegård har stier til ridning eller bjergvandring.
• Boojum brygning: Et af Haywood County's bedste håndværksmikrobryggerier, det har sit smagsrum / restaurant ved siden af Waynesville Visitor Center.
• Hjul gennem tiden: Selvom du ikke elsker motorcykler, er dette museum ret utroligt. Hjem til verdens førende samling af sjældne amerikanske vintage-motorcykler, museet mere end 300 sjældenheder og klassikere fra Harley-Davidson, Indian, Excelsior, Crocker, Henderson, Flying Merkel og mere.
• Swag: Morgenmadsspecialiteter inkluderer cider-simmered havregryn, omeletter lavet på bestilling, morgenmadsbrød, bacon, landspølse og frisk juice. Middagsklokken ringer kl. 19:00; nyd fire-retters måltid i spisestuen med levende lys og lær de andre heldige gæster, der opholder sig der, at kende.

Dag 3: Waynesville

I dag handler det om at køre og udforske de naturskønne bjergveje. Start med en massiv morgenmad og fyld snacks på, eller stop langs drevet, når du vil gribe bid. Dette er hvad du kom til, så brug mindre tid på at bekymre dig om mad og mere tid på at nyde udsigten.

Hvad skal man gøre

• Blue Ridge Parkway Loop: Nyd morgenen med at udforske "America's Favorite Drive." Haywood County's 46 miles af 469-mile parkway er den højeste sektion, så sørg for, at du er klar til nogle episke fotografier. Hop ind på Blue Ridge Parkway viU. S. 19, lige uden for Maggie Valley, som starter dig ved Mile Marker 455. Når du kører nordpå mod Asheville (bemærk at antallet af markører falder), skal du gøre opmærksom på at stoppe ved Waterrock Knob (MM 451.2) for 365 graders udsigt og Richland Balsam (MM 431.4), den højeste top på parkvejen ved 6.411 fod. Du kan hoppe ud af parken tre steder: Mile Marker 443.1 Balsam Gap US 74-23 Crossover; Mile Marker 423.3 Bøgespalte. NC 215 Crossover; Mile Marker 412.2 Wagon Road Gap US 276 Crossover. Hvis du vælger at udforske alle 46 miles, hvilket tager flere timer med stop, er der få andre interessante steder: MM 417 Looking Glass Rock; MM 418.8 Overblik over kirkegårde; og MM 422.4 Devil's Courthouse parkeringsområde.
• Cataloochee Valley: Et af de mest afsidesliggende områder i Great Smoky Mountains National Park, dalen giver et blik tilbage i tiden til et af områdets oprindelige pionerbyer. De snoede stier fører også til vandreture såvel som til udsigter over elgen, som oftest ses i skumringen og har blomstret, og mere end 100 bor nu i og omkring dalen.

Dag 4: Highlands

Afgang til Highlands (ca. 90 minutter væk) og tjek ind på Old Edwards Inn & Spa, tilbagetog i europæisk stil. Hovedkroen tager over fire byblokke og inkluderer spaen, deres signaturrestaurant, butikker, hytter og endda opvarmet udendørs mineralpool.

Mad og drikke

• Bistro on Main: Du finder salater, sandwicher og hovedretter på Main Street Inns restaurant.
• Madison's: Old Edwards signaturrestaurant, der er spydt af kok Johannes Klapdohr, betragtes som det mest klassiske sted i byen og med god grund. Lad personalet guide dig gennem den omfattende menu.
• Wild Thyme Gourmet: Forvent amerikansk køkken med asiatisk indflydelse.
• Vinhave: Dette sted lover al fresco-spisning med menu med salater, sandwicher og hovedretter samt et udvalg af lokalt håndværksøl.

Hvad skal man gøre

• Highlands Botaniske Have og Naturcenter: En del af Highlands Biological Station forskningsfacilitet og har nogle af områdets naturlige vidundere.
• Vandretur til Sunset Rock: Efterlad bilen i naturcentret og gå over til det, der fører til det naturlige amfiteater langs klippen.
• Satulah Mountain Brewing Co.: Ud over det lokale brygge har Satulah det største lokale udvalg af fadøl i byen.
• The Ugly Dog Pub: Denne klassiske taverna får dig til at føle dig hjemme.
• Vandfald drev: Se Bridal Veil Falls på US 64/28, der kaskader 120 fod over motorvejen. Dry Falls, også på US 64/28 W, er et 75 fods vandfald, som besøgende kan gå bagved. Glen Falls, på NC 106 S, er en serie af tre store fald, der falder omkring 60 fod hver.

Dag 5: Asheville

Vågn op i dag og start 90-minutters kørsel tilbage til Asheville. Sørg for at stoppe ved de nærliggende Cashiers eller Brevard, to andre små bjergbyer, der er charmerende og værd at udforske, inden du tager hjem.