Macallan's Million-Dollar New Distillery Er Arkitektonisk Lækker

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Skotsk whisky royalty, The Macallan (du ved dem, der udgav denne perle af whisky), afslørede for nylig brandets nye Easter Elchies ejendom destilleri - £ 140 millioner (USD $ 187,362,420) katedral af single malt magnificence.

Det nye, moderne hjem for The Macallan fungerer som kernen i moderselskabet Edringtons investering på 500 millioner pund (USD 669.151.500) til at øge både rækkevidden og forbedringen af deres whisky.

Destilleriet åbner officielt 2. juni 2018 med en massiv, bølgende trækonstruktion, der forsvinder ind i landet og efterligner den pastorale skotske bjergskråning (ligesom disse moderne usynlige huse). kæmpestore 380.000 individuelle komponenter går ind i tagets design, "som maksimerer bygningens æstetiske skønhed, samtidig med at den visuelle indflydelse på Speyside-landskabet minimeres, som er blevet klassificeret som en 'Areof Great Landscape Value'," siger Macallan i frigivelse.

Denne videofil kan ikke afspilles. (Fejlkode: 102404) Macallan's Million-Dollar New Distillery er arkitektonisk lækker (som Scotch)

Den overordnede appel er en harmonisk blanding af moderne og bucolic, udlån til struktur, du måske forestiller dig at have et stort kunstmuseum eller national opera.

Ejendommen til det nye destilleri har været hjemsted for The Macallan siden 1824 (til amerikansk reference, det år de første bosættere ankom til Floridto fandt Tallahassee). Den nye struktur tog tre år og seks måneder at gennemføre. I betragtning af projektets størrelse - styret af anerkendte arkitekter Rogers Stirk Harbor + Partners sammen med 25 entreprenører - ville vi regne med, at tre år slet ikke er lange for denne casa. Derefter tager du højde for 400 personer, der er specialiseret i mere end 20 forskellige brancher, var ansat på stedet.

Det er sikkert at sige, at de virkelig skal elske skotsk whisky.

Macallans mål var at bygge hus, der ville matche kvaliteten af den søde (generelt) ravfarvede væske, den producerer. Og med arkitekturens uovertrufne skala og kompleksitet, vil jeg sige, at mærket var en succes.

At komme ind i det nyeste Macallan-destilleri kan kun sammenlignes med at komme ind i den store kirke i Paris. Som at træde ind i helligdommen har destilleriet skyhøje lofter og matrix af gyldne kobberstillere. Besøgende bliver ført gennem "The Macallan's Six Pillars", en interaktiv og teknologisk drevet oplevelse, der berører vigtig Macallan-arv fra deres sherry-fade krydret i Spanien til de unikt små stillbilleder.

Når vi taler om stillbilleder, blev de nye fremstillet af skotske kobbersmede Forsyths, der har lavet brandets karakteristiske små stillbilleder siden 1950'erne. Bare rolig - de nye stillbilleder er en nøjagtig kopi af originalerne. Mens det nye destilleri gør det muligt at øge produktionen, er virksomheden ikke interesseret i at afvige fra de traditioner, der gjorde Macallan, godt, førsteklasses skotsk, vi beder om hver dag i ugen.

”Vi har taget ekstraordinær omhu med at sikre, at ånden, der produceres i det nye destilleri, er identisk med den ånd, som vi producerede i vores tidligere destilleri. Dette er begyndelsen på et virkelig spændende nyt kapitel i udviklingen af dette vidunderlige brand, der er The Macallan,”siger Macallans kreative direktør Ken Grier.

Det nye destilleris Edrington-placering lover også at bringe ny turisme til den stille region, især da stigningen i spiritusbaseret rejse (dvs. Colorado Spirit's Trail, Kentucky Bourbon Trail osv.) Bliver populær motivation for international udforskning.

Det gamle destilleri var også i Speyside, Skotland, og det vil forblive der, men planerne for, hvad der er næste for rummet, bestemmes stadig.