10 Bedste Sous Vide-maskiner Til At Shoppe Fra $ 35 Til $ 500

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2024-01-11 07:25

Medmindre du har boet som eremit i skoven i de sidste 27 år, har du sandsynligvis hørt om madlavningstrenden, hvor du opvarmer al din mad i plastikposer nedsænket i vand - ellers kendt som sous vide (udtales sue-veed). Hvis du ikke har gjort det, kan du uddanne dig her til sous vide madlavning, hvilket du burde, fordi det er sejt og også lækkert, sundt og simpelt.

Når det er tid til at prøve din første perfekt tilberedte bøf, cheesecake eller laks (Charlie fra It's Always Sunny vil freaking ud af spænding for at "koge" nogle gelébønner), vælg en af disse 10 bedste sous vide-maskiner, der spænder i pris fra enkelt -mands counter topper til hele familie måltid dyr. Men hvis du er nybegynder i den kulinariske verden, kan du tjekke disse Black Friday-køkkenaftaler for at starte din kulinariske rejse.

Før du sous: Tag fat i store lynlåsposer (du har ikke brug for vakuumforseglet fantasi, men de fungerer endnu bedre), fordi de fleste maskiner ikke følger med dem. Og tjek denne liste over Black Friday sous vide-tilbud, der foregår nu.

AnovCulinary Sous Vide Precision Cooker Nano

Undervurder ikke Anovas Nano, da den kan bevare madens smag og fugt og sammensætte et solidt 4-personers måltid uden at indtage plads i dit køkkenskab. Selvom du er nybegynder i køkkenet, er det lige så let at bruge dette værktøj som alfabetet. Alt hvad du skal gøre er at fastgøre Nano til gryden eller beholderen, der er fuld af vand, og placere en pose mad inde i gryden.

På dette tidspunkt kan du bruge Nano's indbyggede værktøjer eller gennemse Anovapp - som indeholder en række opskrifter - til at tilberede din mad. Du behøver ikke at fortsætte med at kigge op fra din telefon, da du kan overvåge din mad direkte fra din enhed viBluetooth. Det er nu det, vi kalder problemfri madlavningsoplevelse.

Inkbird WIFI Sous Vide komfur

For madlavningsentusiaster, der ønsker at udnytte teknologiens vidundere, holder Inkbirds Wi-Fi-drevne sous vide komfur dig opdateret om din mads madlavningsstatus og aflaster dig behovet for at gå til og fra køkkenet. Du kan finde opskrifter i appen eller komfurets LCD-skærm, hvis du er ude af ideer til dit næste måltid.

Denne sous vide-komfur har beskyttelse og temperaturalarm, der stopper enheden og underretter dig, når temperaturen når en bestemt værdi, eller når vandniveauet er lavere end tærsklen. Da enheden ikke er vandtæt, skal du passe på ikke at overskride den maksimale kapacitet på fire gallon.

Breville CS20001 Joule Sous Vide

Hvem har brug for specielt udstyr, når alt hvad du behøver er gryde, vand og din telefon? Brevilles blanke Joule sous vide komfur's Wi-Fi og Bluetooth-klare funktioner er kendetegnende for konvergensen mellem teknologi og madlavning. Dette betyder, at du kan overvåge madens madlavning, hvor som helst du vil, så længe der er Wi-Fi.

Derudover behøver du ikke dedikere et rummeligt skab til at rumme Joule. Denne sous vide komfur, der ligger 11 tommer og vejer 1,1 pund, er kompakt nok til at passe i din køkkenskuffe. Hvis du er den utålmodige type, kan Joule opvarme vand hurtigt for at hjælpe dig med at spare tid i tilberedningsprocessen. Ægte samtale: Ikke alle har tålmodighed eller luksus til at vente i flere minutter.

Øjeblikkelig gryde Accu Slim Sous Vide

Vil du tilberede lækre retter i restaurantkvalitet? Instant Pot's ACCU slanke sous vide fremmer ideen om ensartet madlavning, da den kan opretholde en præcis temperatur for at hjælpe dig med at tilberede gourmetretter. Værktøjet har også berøringsskærmsknapper og digital skærm for mere intuitiv madlavningsoplevelse. Samlet set er det brugervenligt sous vide-komfur, der hjælper dig med at komme fra nybegynderkok til mesterkok.

Wancle Sous Vide komfur med termisk nedsænkning

Hvorfor betjene din sous vide komfur med to hænder, når du kan gøre det med en? Selvom dette lyder som rørdrøm, har Wancles vandtætte sous vide komfur et ergonomisk bærbart design med én hånd for mere strømlinet madlavningsoplevelse i modsætning til andre designs, der anvender tohåndsdesign.

Det har også et anti-mist digitalt kontrolpanel til nem temperaturovervågning og aflæsning med temperaturer fra 25 Celsius til 99,9 Celsius og en maksimal tilberedningstid på næsten 100 timer. Wancles sous vide komfur er også let at rengøre takket være sin ærme i rustfrit stål.

KitchenBoss Sous Vide komfur maskine

Denne sous vide komfurmaskine er formet som et reagensglas og har en øjeblikkelig gryderapparat og anstændighedsteknologi til hurtig opvarmning af vand og opretholdelse af præcis temperatur under madlavningsprocessen. Desuden leveres værktøjet med 10 vakuumforseglingsposer, hvilket giver dig rigelige muligheder for at mestre sous vide-tilberedningsmetoden.

Sansaire Sous Vide Immersion Circulator

Sansaire's enkle, flaskeformede sous vide-maskine er banebrydende enhed, der har intuitive kontroller og en letlæselig LED-skærmvisning til temperaturovervågning. LED-displayet kan læses langt væk (og endda i mørke) - faktisk praktisk funktion for dem, der ikke ønsker at fortsætte med at rejse sig fra sofaen bare for at kontrollere deres madlavning. For at bruge denne enhed af professionel kvalitet skal du fastgøre sous vide-cirkulatoren til gryden, skifte temperaturindstillingerne og se den tilberede din yndlingsret.

HadinEEon IPX7 Sous Vide Immersion Circulator

Selvom HadinEEons elegante IPX7 sous vide-nedsænkningscirkulator ikke inkluderer mobilapp som andre modeller, har denne vandtætte enhed et par funktioner, som den kan bringe til bordet, såsom dens 1.000 watt varmeelement til hurtig opvarmning og præcis temperaturkontrol til at producere smagfuld, næringsstof-pakket måltider. Enheden tilbyder også overophedningsbeskyttelse, hvilket betyder længere madlavningssessioner for dig og dine venner.

Heldigvis behøver du ikke bekymre dig om at vække nogen ved midnat (eller når som helst på dagen eller natten) på grund af IPX7s ultra-stille madlavningsfunktion. Hvis du vil have sous vide komfur, der ikke inkluderer en app eller er aktiveret af Wi-Fi eller Bluetooth, kan IPX7 muligvis være din bedste chance.

VPCOK Sous Vide komfur

Påstanden om at være baseret på antallet af temperatur- og tilberedningstidstest er denne sous vide-kogers vigtigste højdepunkt dens nøjagtige temperatur og tidskontrol - som er de vigtigste aspekter af sous vide-metoden. For entusiaster, der vover sig til sous vide-madlavning, kommer enheden bundtet med kogebog skrevet af VPCOK for at hjælpe dig i gang. Ja, krydret kokke kan også læse kogebogen, hvis de vil øve sig og lære nye sous vide opskrifter.

Chefman WiFi og Bluetooth-aktiveret Sous Vide Immersion Circulator

Det har aldrig været let at tilberede måltider af høj kvalitet med Chefmans PTC-opvarmningsteknologi, som præcist opretholder vandets temperatur. Interessant nok har denne enhed indbyggede smarte sensorer til at spore vandniveauer og klemme for nem fastgørelse. Dette all-around værktøj, der drives af Wi-Fi og Bluetooth-forbindelse, giver dig mulighed for at overvåge din madlavning hvor som helst og underrette dig, så snart maden er parat. Hvis du vil finpudse dine sous vide-madlavningsfærdigheder til perfektion, kan du downloade appen til vejledningsvejledninger, trin for trin opskrifter og tips til (endelig) at tjene det eftertragtede kokkekys.