Hvorfor Du Skal Følge Kentucky Bourbon Trail

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Hvis du har brugt nogen tid på at gennemgå dette websted, vil du indse en ting - vi i The Manual elsker os noget bourbon. Når vi vågner om morgenen, tænker vi allerede på, hvad vi skal hælde, når arbejdsdagen slutter. Vi giver tønder stave og tøndehoveder som gaver. Vi bruger det som cologne (vi griner, men vi lyver, hvis vi siger, at vi ikke har overvejet det).

Vi vil være ærlige - hvis vi kunne komme væk med at navngive vores kollektive førstefødte barn Bourbon, ville vi gøre det. (Vores næste hund, Barrel Proof - forkortet BP - bliver nødt til at gøre.)

Og når det kommer til bourbon, er der intet sted mere helligt end Kentucky, hvor 95 procent af verdens bourbon er lavet, hvilket gør besøg nødvendigt, hvis du endda har lyst til whisky.

Når du først er i Kentucky, hvad laver du dog? Du kan ikke bare gå der uden plan (teknisk set kan du det, men så vil du sandsynligvis gå glip af bourbon-y godhed et eller andet sted undervejs). Det er her, Kentucky Bourbon Trail kommer ind. Oprettet i 1999 af Kentucky Distillers Association, var målet med stien at give ivrige besøgende mulighed for at se alt, hvad der går i at gøre Amerikas ånd.

Åh, og prøv også bourbon.

p> Spredt ud mellem Louisville (en af byerne fremhævet i The Manual Awards 2018) og Lexington er der i øjeblikket 17 destillerier på KBT. Mange af disse - især hvis du er regelmæssig læser af The Manual - har du sandsynligvis allerede haft fornøjelsen at nyde (mange, mange gange mest sandsynligt):

Kentucky Bourbon Trail Distilleries

• Angel's Envy
• Bardstown Bourbon Company
• Bulleit
• Evan Williams
• Fire roser
• Heaven Hill
• Jim Beam
• Lux række
• Maker's Mark
• Michters
• Old Forester
• O. Z. Tyler
• Kaninhul
• Stitzel-Weller
• Bygren
• Vilde Tyrkiet
• Woodford Reserve

Nogle er ligesom Angel's Envy og Evan Williams Experience lige så langt fra hinanden, mens andre destillerier som Michters, Old Forester og Rabbit Hole Distillery heller ikke er langt væk, mens Town Branch (placeret i Lexington) kan være som langt 80 miles fra nogle af de andre. Uden lidt forberedelse kan du måske indse, at du er over hovedet, hvis du ville besøge dem alle.

KBT foreslår at tage omkring otte dage til at besøge alle 16 destillerier. Denne tid giver dig tid til fuldt ud at nyde hver (og gøre det sikkert). Du kan køre til hver, men hvis du ikke ønsker at køre alene, er der flere muligheder for dig, herunder bookingture gennem virksomheder som Mint Julep Tours. Lyft og Uber tilbyder også rabatter, hvis du vælger at gå denne rute. Efter vores mening er det bogstaveligt talt det bedste fra begge verdener at få en anden til at køre dig rundt til steder, hvor du vil drikke bourbon.

Sjovet slutter dog ikke med bourbon. Lexington og Louisville er begge fantastiske steder at bo, mens du er på turen. Fra restauranter som Proof on Main til klassiske bourbonbarer som The Silver Dollar til bryggerier som West Sixth eller Country Boy Brewing, der er masser, der holder dig beskæftiget, når du ikke overvejer de finere punkter med tønsikker whisky. (Hvis du er fan af pizza, så vil du helt sikkert også føje PizzLupo til din liste, mens du er i Louisville.) Hver by har også et antal fine hoteller til forskellige prispunkter afhængigt af hvad du er leder efter. Når du først er beliggende på dit hotelværelse, kan du selvfølgelig bare drikke whisky, som du købte tidligere på dagen, men så går du glip af, hvad der hjælper med at få begge byer til at skille sig ud som førende destinationer i det amerikanske syd.

Hvis du virkelig vil se alle destillerierne, men planlægning ikke er din stærke kulør (faktisk er det den svage kulør, der sidder i dit skab i de to gange år, du skal dukke op på noget fancy), har KBT sammensæt guide til overalt, hvor du skal gå, spise og bo, arrangeret i en optimal rækkefølge. Ved at hente KBT-pas ved dit første stop kan du markere din rejse med stempel ved hvert på hinanden følgende stop. Få alle 16 frimærker, så får du en mindepræmie.

Okay, så du har booket din rejse, og du har ramt alle destillerierne.

Hvis du stadig vil have mere bourbon, har du held og lykke (og du er vores slags rejsende). Der er også nyere tilføjelse til KBT: håndværksdestilleri. På dette spor finder du 16 yderligere destillerier, alt andet end at sikre, at når du forlader Kentucky, vil dit blod være i det mindste en lille procent whisky:

Craft Trail Distilleries

• Barrel House Distillery
• Bluegrass Distillers
• Boone County destillation
• Boundary Oak Distillery
• Casey Jones Distillery
• Duelling Grounds Distillery
• Hartfield & Co.
• James E. Pepper Distilling Company
• JepthCreed
• Kentucky Artisan Distillery
• Kentucky Peerless Distilling Company
• Limestone Branch Distillery
• MB Roland Distillery
• Neeley Family Distillery
• Nyt Riff-destilleri
• Old Pogue Distillery
• Konserveringsdestilleri
• Andet syn spiritus
• Wilderness Trail Distillery
• Willett Distillery

Du får ikke T-shirt for at besøge alle disse, men du får chancen for at prøve næsten alt, hvad staten Kentucky har at tilbyde, når det kommer til bourbon.

Mens du er oppe i det nordlige Kentucky, ville det også være fornuftigt at hoppe på B-Line, et pas, der dækker destillerier, barer og restauranter, der viser det nordlige Kentucky's position som porten til bourbon-landet. Ud over at være i stand til nemt at tilbringe et par dage til værktøj rundt i Covington og de omkringliggende områder, inkluderer Craft Tour allerede destillerierne på B-Line, så det betyder, at du bliver dobbelt belønnet.