Action Bronson Om Tequila, Bodegas, Og Hvordan Man Opretholder Et Episk Skæg

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Hvis du spørger rapper-slået-til-berømthedskokken Action Bronson, hvad han elsker ved tequil-specifikt OlmecAltos tequila, det brand, han for nylig samarbejdede med til J. Hernandez & Sons bodegpop-up-begivenhed i New York City - du ville finde ud af det er ikke kun smagen, men det er også folket og processen bag det.

”Jeg elsker god, smuk tequila, og disse smukke mennesker gør det bedste, og de gør det rigtigt. Vi har fælles grund,”fortæller han The Manual. Det er også Mexicos lokke, siger han, der får ham hver gang.

”Jeg har kørt mig selv hele vejen rundt i Yucatán-halvøen rundt om i resten af Mexico. Det er smukt sted. Jeg har arbejdet med folk fra Mexico i årevis. De elsker mennesker. De er meget smarte, utroligt talentfulde håndværkere,”tilføjer han.

Den samlede oplevelse - tequila, folket, landskabet - er "sensorisk overbelastning, hvilket er en af mine yndlings ting ved livet."

Kendt for sin madhengivenhedsbog, F * ck, That's Delicious, og de forskellige madlavningssegmenter og shows (som at lave den bedste sandwich i verden) handlede Bronson om ideen om bodegpop-up med OlmecAltos, som også dukkede op i Los Angeles, Denver, Austin, Nashville og Chicago.”Jeg er ikke fremmed for bodegaer,” siger han. “Har du nogensinde haft sandwich fra bodega? De er skide fænomenale.”

Den eksperimentelle pop-up var måde at vise, hvordan samfundet er bygget op omkring og gennem bodega. Gæsterne blev inviteret til at chow ned på pizzaer og tacos og forkæle sig med Altos tequiland tequilcocktails, mens de lyttede til salsmusik og selve nattens mand, Bronson.

Lad os dog vende tilbage til tequilaen. Det var vigtigt at finde ud af, hvilken slags tequilBronson nyder.”Jeg går efter blanco, for alt det mørke er for mig lidt for tungt for mig. Dette er trods alt sommertid.”

Og hvordan tager han det?

”Jeg er simpel mand - jeg kan godt lide det i godt glas. Hæld det ind, og så lægger jeg det lige ned i spiserøret,”siger han. Hvis han har tequilin-cocktail, skal det være "smuk" Tommy's Margaritor Paloma.

Bronson siger, at han også arbejder på en ny bog "baseret på alt det trick og de vilde ting i mit liv, der har med ukrudt at gøre."

Efter F * ck, That's Delicious, vil den indeholde opskrifter til at spise mens de er høje (ikke mad tilberedt med ukrudt, selvom du kan finde ud af mere om det på vores podcast), drøvtyggere og mere.

”Det handler om at blive stenet, være mand og have det sjovt,” siger han.

Før vi lod Bronson gå, måtte vi vide det. Mens hans skæg måske er væk nu, var det episk, mens det var der. Hvordan holder han det så fantastisk?

”Jeg har god genetik. Min bedstefar arbejdede på Alaskas rørledning. Det er i mit blod. Det var de kolde vintre,”siger han. For så vidt angår egentlig skægpleje, “Jeg kan godt lide at shampoo og pleje. Jeg bruger også arganolie, olivenolie, lidt jordnøddeolie. Dette er blanding.”

Bronsons regiment slutter dog ikke der: “Når du har brusebad, når du har tørret dit skæg, skal du - du skal - bruge Dr. Palmer's Stretch Mark cocobutter. Det har de gode ting i det. Det får det til at vokse, det får det til at skinne.”

Vi ved, hvad vi vil prøve lige efter Tommy's Margarita.