Besøg Cumberland Island, Georgien

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Den sydligste kystø på Georgiens Golden Isles, Cumberland er kun tilgængelig frø fra FernandinBeach, Florid (tre gange dag), og den nærmeste lufthavn er Jacksonville, Florida.

Mens vi har besøgt på dagstur, skal gæsterne medbringe deres egen mad, og det er simpelthen for majestætisk til at suge det hele ind på dagsbesøg. Mens der er campingplads, er Greyfield Inn det sted, hvor du virkelig vil sprøjte ud og hvile hovedet.

Greyfield Inn er et historisk palæ på øen og var 19^th århundrede tilbagetog af Thomas og Lucy Carnegie (ballerne i Belle Époque). De byggede huset i 1890 til deres datter Margaret, hvorefter hendes datter, Lucy, konverterede det til en kro i 1962. Familien fører stadig tilsyn med den daglige drift af kroen og dens 16 værelser i huset samt hytterne ligger under levende egetræer på ejendommen.

Mens huset er storslået, er øen vild. Det drives af National Parks Service og er hjemsted for over 9.800 hektar med kongresbestemt vildmark. Der er også overflod af vilde heste på øen. Mens ingen er sikre på, hvordan de kom dertil (de er ikke hjemmehørende), giver de et eksentrisk strejf til den sydgotiske stemning på denne ø.

Udforsk maritime skove, kajak omkring de 18 miles af uudviklede strande og tag en rundtur på 30 km rundt om de hårde veje og fascinerende skove. Som gæst på kroen får du adgang til cykler, fiskestænger, naturalistiske guidede ture på øen og Natural History Jeep Tours. Sørg også for at tjekke kulturarven, inklusive First African Baptist Church, Plum Orchard Mansion og Cumberland Island Wharf.

ordentlig bæltebrydning Sydlig morgenmad tilbydes hver morgen, mens grab-in-go picnic kurv fra bagkøkken tilbydes til frokost. middagsklokke signalerer starten på tre-retters middag. Det kulinariske program ledes af deres Top Chef alum, Whitney Otawka. Alle måltider er lavet fra bunden og søger at definere og forfine kystnære Georgicuisine. Denne økologiske have på 1,5 hektar forsyner kroen med forskellige friske råvarer, urter, frugt og afskårne blomster. Gartnere bruger bæredygtig og organisk dyrkningsmetode, kompostering, dækning af afgrøder og sædskifte for at genopbygge og opbygge dets jord. Greyfield producerer sin egen honning fra havenes 20-bikuber.

Et af vores foretrukne tilbud på Greyfield er, at de opfordrer gæsterne til at lave deres egne cocktails til enhver tid. De har leveret cornucopiof nødvendige værktøjer og cocktailmanualer. Den stadigt voksende ølmenu repræsenterer både internationale stilarter og håndværksbrygger fra Georgiand. Spiritus-tilbud fokuserer hovedsageligt på bourbons sammen med en håndværksmæssig romsamling og spiritus fra små destillerier, herunder gin, vodka og tequila. Stadig på herrer!

Disse udgravninger er meget populære, så sørg for at planlægge denne ferie i god tid. Men når du har gjort det, gør dig klar til at slappe af på verandaer, 300 år gamle levende egetræer, hvor du end vender dig, og dagens mest spændende lyd, middagsklokken.

Redaktørens note:

Fra 2-4 december er Greyfield vært for weekend-lang VinterHog Roast. Begivenheder inkluderer østerssteg fredag aften, grillmiddag og dans til fordel for Southern Foodways Alliance, fortællingsgrupper omkring lejrbålet, smag af destilleri og mere