En Ode Til Babybar, Den Hyggeligste Dykkerbar I Spokane

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Dykkestænger fra kyst til kyst lukker stille og roligt med lidt mere end få afskedsskåle fra deres mest loyale fluer. Så når et sted som Baby Bar i Spokane forbliver flydende midt i stormen, bliver det en endnu større skat.

Baren lever op til sit navn og er alle slags små. Det er stort set stort skab, vinduesløst og altid utroligt mørkt. De spejlede vægge er bevidste, håndflade for at få det intime led til at se større ud, end det faktisk er. Der er anstændig jukeboks, eller i det mindste var der, og den deler væg med Neato Burrito, så du er aldrig langt fra beruset gluttony.

Adgang til køkken - eller i det mindste delt mikrobølgeovn - gav Baby Bar extrmagic. Visse onsdagsaftener for næsten tyve år siden tilbød stedet noget til melodien PBR og grillet ost til en enkelt dollar. Det var absurd selv dengang (men fantastisk måde for barkeep at give et hurtigt 100% tip). Og hvis barens Facebook-side er korrekt, var handlen levende og sparke så nylig som i 2017. Barens standhaftige måder antyder, at tilbuddet stadig ligger på bordet. Stedet kræver interaktion, hvis der ikke af anden grund end du er bundet til fysisk at støde på nogen der. Kapaciteten skal være omkring tyve. Med kun få gode venner den givne nat kan du helt overtage baren. Har vi diskuteret logoet endnu? mesterligt stykke bogstaveligt mærke, det skildrer hurtigt skitseret spædbarn med en flaske hooch i hånden. Summerer tingene pænt op

Mirakuløst er Baby Bar vært for levende musik. Hvis du er heldig nok til at være der en aften, deler du i det væsentlige scenen med bandet. Alle spejle i verden kan ikke fordreje det faktum, at bassistens guitar næsten holder på at slå din drink over, og trommeslageren bruger en af væggene som ryglæn. Folk glæder sig over husforestillinger, men ægte intimitet i dit ansigt er det, Baby Bar har specialiseret sig i.

Det faktum, at leddet findes i Spokane, giver meget mening. Jeg så ikke nødvendigvis logikken, mens jeg boede der, men det gør jeg nu. Washingtons næststørste by kunne ikke være mere forskellig fra dens største by. Vejret, højden, folket og landskabet for de to er praktisk talt perfekte modsætninger. Spokane er en gammel jernbaneby beliggende i Ponderosa-strødt dal mellem Cascades og Rocky Mountains med et berømt college-basketballhold - skole hvor en endnu mere berømt crooner engang blev tilmeldt (skolelegenden hævder, at han blev smidt ud efter at have kastet klaver fra sovesal).

Lilac City er anti-Seattle. Dens grus kommer ikke fra de resterende virkninger af grungekultur. Den eksisterer, fordi den har været i og ud af god økonomisk form, ligesom så mange produktionsbyer eller byer med meget landdistrikter i nærheden. Spokane følte sig altid brudt ind lige det rigtige beløb. Det er en lille størrelse, der betyder, at du ofte støder på lignende ansigter. Men det var stort nok til at have en personlighed. Og i modsætning til næsten alle andre større kommuner på vestkysten mangler Spokane dyrebarhed. Faktisk slår det alt sammen selvbevidsthed sammen, men jeg mener det som kompliment.

I en sådan sammenhæng passer Baby Bar ind som det sidste puslespil. Det kan være dyk, men det går ikke ud af sin måde at være et. Det er nyt, men nyheden er sekundær til det faktum, at det bare er en virksomhed, der drager fordel af en overset og underdimensioneret lomme af arkitektur. Det kan være farligt lille, men hvis du ikke kan lide det, er der andre muligheder i byen. Ligesom et stort antal store og overskyggede hjemsøgninger har den ikke så meget som en legion af onlinetroende, der sender nyttige oplysninger her og der.

Online anmeldelser er uvurderlige. Lånere sammenligner den hjemlige bar med Cheers og indrømmer, at de kun tildeler den fem stjerner, fordi de ikke kan vælge seks. gentleman fra Alask bemærker, at bartenderen huskede sit fornavn på trods af ti års fravær og ikke i første omgang besøgte det så meget. Åh, og Yelp-folk kan bare ikke komme over det faktum, at de bruger frisk grapefrugt til deres Greyhounds, hvilket er dets eget mærke af dejlige.

I en ned overdimensioneret søjle med alt for mange fjernsyn er Baby Bar stille, selvsikker, blødt sagt konge. "Lille, men alligevel signifikant," er det, hvordan Emily W. fra Bozeman, Montansums siger det. Jeg er ikke sikker på, at jeg kan beskrive Baby Bar bedre, selvom jeg havde en evighed til at gøre det.