Ryst En Tømmermænd Med En Corpse Reviver Cocktail

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Der er berømte tømmermændsbehandlinger fra hele kloden, men ofte den med mest troværdighed og effektivitet - og negativ stigmatisering - er hundens hår.

Corpse Reviver er en række cocktails fra før forbudet, og drikkevarer er ofte sammensætning af flere spiritus. Mange af variationerne er gået tabt gennem årene, men det er Corpse Reviver nr. 2, der ofte vises på cocktaillister over hele landet. Det giver mening - denne variation er forfriskende, velsmagende og stærk.

Drikkere har nydt disse siden midten af 1800'erne, og en af de første skrevne opskrifter til Corpse Reviver nr. 1 dukkede op i 1871 i The Gentleman's Table Guide. Denne tome foreslår at bruge vinglas og fylde koppen halvvejs med brandy, resten med Maraschino og to streger af bitter. En anden version, den passende navn Kentucky Corpse Reviver, kan fremstilles ved at erstatte bourbon med brandy.

Som bemærket er den gin-baserede, absint-rørte Corpse Reviver nr. 2 den mere populære version nu. Begge to versioner af Corpse Revivers blev vist i 1930 i The Savoy Cocktail Book, som antyder at man drikker cocktailen før kl. 11, "eller når der er brug for damp og energi."

Siden dens optagelse i The Savoy Cocktail Book har variationer på cocktailen oversvømmet andre antologier, og i det tidlige 21. århundrede så Corpse Reviver nr. 2 en stigning i popularitet i England. Det er siden migreret til USA under nationens cocktailrenæssance.

Uanset årsagen kan en kedelig start på dagen til dels rystes af Corpse Reviver. Husk bare ikke at drikke engang for mange, for at du ikke bliver lig igen.

Corpse Reviver No.1

• ½ brandy
• ¼ æblebrandy
• ¼ vermouth

Metode: Ryst godt og server i cocktailglas.

Corpse Reviver nr. 2

• ¼ tør gin
• ¼ Lillet
• ¼ Cointreau
• strejf af Absinthe

Metode: Ryst godt, sil og server i cocktailglas.