Ecuador Rejseguide: Hvad Du Skal Vide, Inden Du Rejser

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Når du besøger et fremmed land, skal du altid undersøge lidt om, hvad du kan forvente eller passe på. Der er visse ting, du kan komme på tværs af under dine rejser, der får dig til at tænke: "Hæ, jeg ville ønske, jeg havde vidst det på forhånd."

Hvis du planlægger at besøge Ecuador, vil denne guide hjælpe dig med at forberede dig på turen og undgå få pinlige øjeblikke.

Navigation og valuta

• Hvis du rejser fra USA, er det ikke nødvendigt at bytte valuta. Ecuadors nationale valuta har været den amerikanske dollar (USD) siden 2000. Du vil stadig se Sucre, Ecuadors tidligere valuta, der flyder rundt, men USD - især små regninger - bruges i vid udstrækning.
• Medbring regninger på mindre end 20 dollarsedler, da de fleste steder, især taxaer, ikke har nogen ændring for dig.
• De fleste taxaer har ikke GPS og stoler på deres (eller din) viden om byen, så sørg for at du har et ideof hvordan du kommer til din destination samt adresse. Nogle chauffører kan”gå tabt”, og du får et højere gebyr, end du havde forventet. Hvis du ikke vil håndtere taxaer, kan du bruge Uber, da tjenesten er tilgængelig i Ecuador og koster omtrent det samme.
• Download Google Map of Ecuador, fordi internetforbindelse og Wi-Fi kan være plettet eller ikke-eksisterende i visse områder. Vær også forberedt på at være helt væk fra nettet i landdistrikterne.
• Ecuador er ikke meget turistland, så det ville være bedst at tale en spansk eller booke tour guide.

Sundhed og sikkerhed

• Mens Ecuador ikke er ekstremt farligt, er turister og lokale tilbøjelige til tyveri. Hold ikke din telefon ude og hold øje med dine ejendele.
• Brug solcreme. I Ecuador vil du være så tæt på solen som du nogensinde vil være (medmindre du er en astronaut).
• Nogle badeværelser har ikke toiletpapir, så sørg for at have nødpapir eller væv ved hånden.
• Offentlige badeværelser lægger det ofte uden for toiletterne, når de bærer toiletpapir, så kontroller inden du går til boden.

Mad

Ají

Ligesom du ville finde ketchupflaske på must-borde i USA, finder du underkop af ají i Ecuador. Denne salsis lavet af træets tomat, ak tomate de árbol, samt peberfrugter, løg, koriander og limesaft. Det er ikke meningen at være krydret; det er noget at krydre din skålbit.

Majs

Du vil finde, at de fleste retter inkluderer en række forskellige majs, uanset om du får serveret stegt majs som forretter eller side af maling, dampet hvid majs. Selv ecuadoriansk ceviche kommer med stegt majs eller popcorn, som du kan kaste ovenpå.

Chokolade

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Genevieve Poblano / Manualen

Ecuador producerer noget af den bedst smagende chokolade på grund af kvaliteten af landets kokobønner. På den seneste rejse til Ecuador havde jeg fornøjelsen af at se, hvordan og hvor cocoplants vokser, såvel som at smage på cocobeanfrugten, riste de gærede bønner, skrælle dem og lave lækker mørk chokolade.

Cuy (GuinePig)

Genevieve Poblano / Manualen

Ja, Guinepig betragtes som delikatesse i Ecuador. Cuy lyder måske meget eksotisk og meget anderledes, end amerikanere er vant til, men det beskrives som at have en lidt gamier, federe smag svarende til det mørke kød på kylling.