Indholdsfortegnelse:
- Det tabte kloster Agave MariAle
- Westbrook Brewing Company Mexicansk kage Imperial Stout TequilBarrel
- Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila
- Den sjældne tønde Intet salt
- Flaskelogik Brygning Leche Borracho
Video: 5 Bedste Tequila-tønde-aldre øl At Nyde Lige Nu
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Processen med ældning af øl er lige så meget kunst som videnskab. Nogle af ændringerne er mere forudsigelige; humle vil trække sig tilbage, smag blødgør og smelter sammen. Men når øl ældes i tidligere anvendt spiritus tønde, sker der undertiden lidt magi.
Den oprindelige alkohol, der tidligere blev holdt inde i tønden, kan sive ud af stavene og give ølen specifikke kvaliteter. Eg bourbon tønder er kendt for at give øl antydninger af vanilland sød alkohol forbrænding. Rom tønder giver lidt kokosnød og mørk chokoladesmag. Rødvinsfade kan give øl en forvirret, afrundet varme.
En tønde, der er mindre almindelig anvendt i aldrende øl, er tequilbarrel. Ligesom de andre nævnte tønder giver tequilbarrels deres egen karakter til blandingen, ofte beskrevet som et urtet, krydret spark.
Næste gang du gennemgår den øverste hylde med tønde-øl i din lokale flaskebutik, skal du holde øje med disse tequilaged skønheder.
Det tabte kloster Agave MariAle
Hvad sker der, når du tager stærk ale og lagrer den i Anejo og Reposado-tønder i ti måneder? Det mistede kloster stillede det spørgsmål, og svaret var Agave MariAle. Det er sødt, krydret og unikt komplekst med yderligere noter af peber og chokolade.
Westbrook Brewing Company Mexicansk kage Imperial Stout TequilBarrel
En af de største (og bedste) krydrede stouts i Amerika, Westbrooks mexicanske kage fås også i en række varianter med en tønde. At købe denne øl betyder ofte en tur til bryggeriet i Mount Pleasant, SC (eller en ven, der er villig til at dele), men det er extreffort værd. Noter af kalk og peber lyser op for den tykke, mørke øls fremherskende kaffe og chili.
Siren Craft Brew Siren Maiden Single Barrel Tequila
Den primære række af Siren Craft Brew's Siren Maiden er luksus tønde blanding, men hold øje med den enkelt tønde tequiloption. Udkast til kun udkast hælder dybt mørkebrun med solbrun hoved. Smagen følger med tandet malt, sødt slik, mørk frugt og ja, antydning af umiskendelig tequila.
Den sjældne tønde Intet salt
The Rare Barrel's No Salt starter med syrlig gylden ale baseøl gæret med Brettanomyces og Lactobacillus. Den lette krop og profil tillader, at den søde agave og alkoholforbrænding siver ind og skaber en syrlig, kompleks sommerlig sipper med delikat lime-smag.
Flaskelogik Brygning Leche Borracho
Denne kejserlige stout fra Bottle Logic Brewing er grundet til tønderaldring og er stærk nok til at holde sig selv mod den åbenlyse sprut og tøndeindflydelse. Tilsætninger af ancho peberfrugter, kanel, laktosesukker og kakaosnib resulterer i sirupagtig, krydret glæde.
Anbefalede:
De 5 Bedste Friturestegere Til At Nyde Dine Foretrukne Stegte Madvarer Derhjemme 2021
Vi har gennemgået flokken for at give dig de bedste frituregryder, der får dig til at piske noget hjemmelavet godhed
De 9 Bedste Tekander Til At Nyde At Have Løst Blad Eller Brygget Te
Lav te tid er en afslappende affære. Med vores udvalg af de bedste tekander, uanset hvilken slags te du drikker, fungerer disse tekander for dig
De 8 Bedste Tophylde Vodka-mærker, Der Er Værd At Nyde 2021
Pris svarer ikke altid til smag i spiritusverdenen, men disse avancerede vodka-mærker i øverste hylde er bestemt det værd
De 5 Bedste øl, Der Rummer Tønder, Du Kan Nyde Lige Nu
Mens bourbon stadig hersker som den valgte tønde til ældning af mange øl, begynder flere bryggerier at eksperimentere med romtønder, som generelt giver mere kokosnød og mørk chokolade noter end deres whisky-kolleger, mens de udelader noget af sprælen
7 Ahorncocktails At Nyde Lige Nu
Den trøstende, nostalgiinducerende smag af ahorn bliver særligt tiltalende om efteråret, når temperaturen falder, sæsonbestemt løv vises, og at forkæle sig med en åndelig drik med et strejf af sirupssødme føles som en perfekt måde at tilbringe en aften på
