Video: Westward American Single Malt Whisky Har En Pacific Northwest Soul
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
House Spirits, har også kæmpet med en bred vifte af andre spiritus i den tid, og den seneste udgivelse er noget, vi her på The Manual tror, du virkelig vil nyde: Westward American Single Malt Whisky.
Med baggrund i brygning ønskede mester destilleri Christian Krogstad at skabe whisky, der var symbolsk for både Stillehavet Nordvest som helhed og den pulserende lokale bryggescene (inklusive bryggerier som Migration Brewing, som vi interviewede på vores podcast). Hvad der resulterede i er korn-til-glas whisky, der fremstilles internt i Portland, før den ældes i virksomhedens rackhus i Clackamas, Oregon.
Som navnet antyder, er denne whisky lavet af 100 procent Northwest to-række blege maltede byg. Derefter ældes den i tønder i fuld størrelse, som er emballeret efter ældning for at tilføje dybde af smag.
Udseende: bland mellem let guld og hvid druesaft.
Næse: Fremtrædende er eg og vanillnoter, der understøttes af lidt brunt sukker, nogle bagekrydderier og en smule kogt frugt i slutningen.
Gane: Fra den første slurk finder du de stegt noter af sød malt. Du kan tidligt fortælle, at dette på et tidspunkt var øl (ikke at al whisky ikke starter som slags øl, men maltsmagene virkelig gennemføres her). Der er lidt citrusskal derinde, såvel som kanelkrydderi og allehånde. Westward er medium-body whisky, der pakker meget smag i.
Afslut: Se frem til en lang, glat finish, der igen indeholder de søde biernoter, denne gang blandet med mørk chokolade og læder. Der er antydning til tobaksrøg, som om nogen ryger i din mund for få timer siden, men forlod.
Afsluttende tanker: Den amerikanske Single Malt Whisky-kategori er endnu ikke en officiel ting, men det er let at se, at den måske bliver sat på bøgerne i de næste par år, især når man overvejer whisky som Westward (såvel som det voksende antal fra andre producenter, såsom Westland, Stranahan's, Balcones og mere). Hvis du ønsker at udforske kategorien, er dette et godt sted at starte, så længe du har lidt ekstracash liggende.
Westward American Single Malt er 45 procent ABV og sælges for mellem $ 80 og $ 90.
Anbefalede:
7 Single Malt Whisky, Der Ikke Er Skotsk, Men Stadig Er God
Selvom de oftest tænkes på, er Skotland ikke det eneste sted at fremstille single malt whisky. Her er syv fra andre steder rundt omkring i verden
Den Bedste Amerikanske Single Malt Whisky: The Manual Spirit Awards
Manual Spirit Awards 2018 anerkender den bedste forbandede sprut i Amerika. Vi har tildelt de bedste amerikanske spiritus i ni kategorier, inklusive amerikansk single malt whisky. Her er den bedste amerikanske single malt whisky fremstillet i USA
William Grant And Sons Lancerer Nyt Single Malt Whisky Brand
William Grant and Sons, firmaet, der distribuerer mærker som Glenfiddich og The Balvenie, er tilbage med en ny skotsk whisky, Aerstone. Med to udtryk at vælge imellem er disse gode til whisky-begyndere
Undslippe Til Pacific Northwest Ved Hoh Rainforest Caravan Cabins
Indtil rumrejser er en ting, bliver vi nødt til at nøjes med at undslippe samfundet i et træhus eller en hytte i Alaskas ørken. Få regioner i USA garanterer en ordentlig digital detox uden for nettet som det vilde i det nordvestlige Stillehav. Indtast: Hoh Rainforest Caravan Cabins
Tøndefabrikanter Og Master Coopers Tager Rod I Pacific Northwest
Pacific Northwest er et sted rig på øl, vin og spiritus. Nu fremstilles selv tønderne der
