Hvor Kan Man Købe Den Friskeste Fisk Og Skaldyr Online I 2021

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

At købe mad og dagligvarer online er måske lige så almindeligt som at gå i supermarkedet. Vi kan købe kød online (inklusive den bedste bacon, man kender) samt producere og tørre varer. Men skaldyr overses ofte som protein, du kan købe fra fra dit eget hjem. Fra hummer til laks til østers er det dog let at købe din foretrukne fisk og skaldyr online - og nogle gange er tilbudene endnu friskere end hvad du finder i dit lokale supermarked. Disse ni digitale forhandlere vil levere nogle af de bedste fisk og skaldyr i landet lige til din dør.

Du kan også se på vores guide til de bedste fisk at spise for at pege dig i den rigtige retning.

Relaterede vejledninger

• Bedste madleveringstjenester
• Bedste levering af måltidssæt

Seto-tabel

At spise bæredygtig fisk og skaldyr er vigtigt for at opretholde sundheden i vores have, ligesom det er at støtte de små fiskersamfund, der gør det rigtigt. Det er hele Mission Seto Table, familiedrevne firma grundlagt af Sean Dimin og hans far og brødre. De arbejder med fiskerifamilier, der har arbejdet i generationer, overalt fra Juneau, Alaskto Cudjoe Key, Florida. Forvent at finde vildfanget, bæredygtig fisk og skaldyr som Golfrejer, atlantiske sescallops, Maine-bugten og Alaskcoho-laks. Seto Table har også en god blog med opskrifter, tips og artikler, som hvordan man får dine børn tilsluttet fisk.

Shop Seto-bord

FultonFishMarket.com

Fulton Fish Market har været i drift siden 1822, og virksomheden er fiskerivarer for utallige amerikanske kokke og restauranter, du kender og elsker. Mærkeforsyningen går fra hav til marked og sendes til kunden ikke mere end en dag efter, at den er fanget, så du ved, at din ordre bliver ekstrfrisk. Og mærket har et stort udvalg at vælge imellem. Du kan fange tunfor sashimi, buttery Copper River Salmon, små fisk som sardiner og smelter og delikatesser som skøjte og havtaske. Østers fra begge kyster er tilgængelige, ligesom andre skaldyr som konkylie, krabbe, rejer og hummer. FultonFishMarket.com har endda et stort udvalg af bottarga, ål, blæksprutte og blæksprutte. Vores guide til ældning af fisk kan også hjælpe dig med at få disse fødevarer til at vare længere.

Shop FultonFishMarket.com

Wild Alaskan Company

Hvis du er fan af abonnementsbokse, er Wild Alaskan Company et fremragende sted at købe din fisk. Den månedlige service for medlemskab af fisk og skaldyr leverer bæredygtig, vildfanget fisk og skaldyr til din dør og inkluderer adgang til team af fiskehandlere for spørgsmål, madlavningstips og opskrifter. Udvalget er mindre end andre leveringstjenester - mærket tilbyder æsker med laks, hvid fisk eller en kombination af begge dele - men individuelt indpakkede portioner gør det til den perfekte mulighed, hvis ikke alle i din husstand spiser fisk og skaldyr. Plus, du kan pause eller annullere dit medlemskab når som helst uden gebyrer, hvilket gør det idiotsikker mulighed.

Shop Wild Alaskan Company

Citarella

Joe Gurrer var ikke fremmed for stor fisk og skaldyr, da han købte Citarella, kvarterfiskbutik på Manhattans Upper West Side, i 1983. Gurrerg voksede op med at arbejde i sin families Greenwich Village-fiskbutik og vågnede midt om natten for at købe den friskeste fangst fra Fulton Fish Markedsføring og læring af den daglige handel. Nu lever Citarells sine friske fisk i sæsonen over hele landet, og butikken har et stort udvalg, hvis du er på udkig efter sværere at finde sorter som vilde stenkrabber og kløer. Du kan købe skaldyr levende eller spiseklare, og fisk fås hele, fileterede eller i bøffer.

Shop Citarella

Pearl Street kaviar

Pearl Street Caviar mener, at kaviar er mad, ikke delikatesse, og skal spises som en. Mærket kilder sin stør fra Kinas Qiandao-sø, og den hæves derefter bæredygtigt i åbne penne i vilde vandveje. Pearl Street vil også have folk til at kende kaviarens superfood-kræfter, der er rig på omega-3 fedtsyrer, elektrolytter som kalium og magnesium og vitamin D. Virksomheden sender sin buttery, saltede kaviar over hele USA, og det kommer i sorter som Ossetra, Kaluga og Siberian.

Shop Pearl Street kaviar

Luke's Hummer

Sommeren ville ikke være den samme uden at spise nogle smørede hummerruller, men at købe krebsdyrene kan være et stort løft. Heldigvis lever Luke's Hummer over hele landet, uanset om du vil købe levende hummer, haler til grillning eller blot kødet og Luke's hemmelige krydderier. Det har endda ske-klar retter som hummer mac og ost og krydret krabbe og søde kartoffel bisque. Sæt et måltidssæt til at betjene fire til otte personer og få sommergrill til brise. Her er vores guide til, hvordan man laver hummer.

Shop Luke's Hummer

Russ & Daughters

Vi ville være gale med at skrive historie om frisk fisk og skaldyr uden at nævne appetitvækkende, hvilket er jødisk madtradition, der refererer til tilbehør, der nyder med bagels som saltet laks, salater og flødeost. Den appetitvækkende butik Russ & Daughters har serveret New Yorks Lower East Side-samfund siden 1914, og heldigvis tilbyder mærket landsdækkende forsendelse gennem Goldbelly ud over lokal levering i NYC. Sammen med lækre fiskemuligheder som røget laks, stør og amerikansk kaviar kan du også fange chokoladebabka, bagels og kartoffellatkes. Men vores all-time favorit er Super Heebster at Home, et episk sandwichfremstillingssæt, der inkluderer hvidfisk og bagt laksesalat, bagels, wasabi-infunderet flyvefiskrogn og håndpisket peberrod-dild flødeost.

Shop Russ & Daughters på Goldbelly

LouisianCrawfish Co

Hvis du planlægger kogekrebs, skal du bruge mange af de små buggere, og du får brug for dem i live. LousianCrawfish Co. er det bedste valg for at få friske, levende krebs til din dør, hvis du tilfældigvis bor i en arethat, der ikke er kendt for sit valg af fisk og skaldyr. Med LousianCrawfish Co kan du få languster ved pundet, ved sæk eller i specielle bundtilbud. De vil endda rense de små yappers for dig.

Shop LouisianCrawfish Co.

Foreslået læsning: Hvordan languster koges på den rigtige måde: Den ultimative guide

HamHama

HamHam er et andet firma, der leverer levende skaldyr lige til din dør, undtagen deres specialitet er østers og muslinger. De høster deres skaldyr fra det uberørte vand i Washingtons olympiske halvø siden 1922. HamHamas produktkvalitet og pålidelighed har fået dem til at gå til kok for fiskerestauranter i årtier.

Shop HamHama