Indholdsfortegnelse:
2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38
Jordnøddesmør er sund, lækker hæfteklammer i de bedste tider, men nu hvor folk fokuserer mere på hyldestabile genstande, der også er gode for dig (eller dårligt for dig, er vi ikke her for at bedømme, og vi ville være lyver, hvis vi sagde, at vi ikke havde fyldt op med cheeseballs og Totinos PizzRolls), har den klassiske sandwich-spredning fået et helt nyt niveau af betydning. Hvis du ønsker at prøve din hånd til måske at lave din egen med alle de nye madlavningsfærdigheder, du har mestret (flyt til side, Fieri, der er ny borgmester i Flavortown), er det, du måske ikke ved, at du kun har brug for få ingredienser og blender og boom, du har fået dig en masse cremet jordnøddesmør (eller klumpet - igen, ikke at dømme).
For at hjælpe med din søgen efter at blive den næste store karantænekok, nåede vi ud til pro for at få hendes opskrift på, hvordan man laver jordnøddesmør derhjemme. Denne opskrift kommer til os fra kok SarBradley fra Freight House i Paducah, Kentucky. Bradley bruger et in-house jordnøddesmør (opskrift på det her) som grundlag for dekadent og lækker tærtepåfyldning. Mens du også kan gøre det, kan du også lave jordnøddesmør og bruge det til, ja, hvad du ellers ville bruge jordnøddesmør til. (Vi er fans af klassisk jordnøddesmør og gelé eller jordnøddesmør og marshmallow fluff sandwich, men helvede, skør - det er karantæne, der er ikke flere regler).
Fragthus jordnøddesmør
ingredienser
- 1 lb rå afskallede jordnødder (eller enhver kombination af nødder)
- 1 tsk kosher salt
- 2 spsk jordnøddeolie
- 1 spsk sorghum
Metode
- Skål nødderne ved 350 grader Fahrenheit i 8-10 minutter, eller indtil de er let gyldenbrune. Ristning af nødderne gør blandingsprocessen lettere og tilføjer dyb smag.
- I blender blandes varme nødder på højt med salt. Drys langsomt i olie og sorghum, og bland det indtil det er glat. Forarbejdning af nødder i blender producerer glattere smør. Brug foodprocessor til klumpet smør.
- Hvis smøret begynder at adskille sig i blenderen, tilsættes 1 tsk vand.
Anbefalede:
Sådan Klipper Du Dit Eget Hår Derhjemme Under Karantæne
Vores ekspertbarber giver tip til den bedste måde at give dig selv en saksefri buzzcut, undercut og trimning for at holde dit hår under kontrol under karantæne
Er Jordnøddesmør Godt Eller Dårligt For Dit Helbred?
Lær mere om fordele og ulemper ved din spredning af møtrikker samt nogle af de bedste organiske alternativer
Hvordan Man Laver Hjemmelavede Bagels I 2021
At omdanne dej til velsmagende bagels er lettere, end du tror
Foretrækker Kokke Regelmæssigt Jordnøddesmør Eller Naturligt Jordnøddesmør?
Disse to jordnøddesmørtyper har drastisk forskellige teksturer og smag, men kan den ene betragtes som bedre end den anden?
Sådan Bygger Du Dit Eget Hjemmegymnastik Til Under $ 350
Dit udstyr er altid der, når du har brug for det, der er ingen månedlige medlemsregninger eller drop-in-gebyrer, og du kan tilpasse din træning til alt hvad du føler på dagen
