Whisky Stones Vs. Ice: Hvilket Er Bedre For Din Drink?

2024 Forfatter: Francis Oldridge | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 20:38

Hvad er det første, du laver efter en lang arbejdsdag? Tag dine sko af? Kys din partner hej? Måske, men hvis du er som os, gør du alt det så hurtigt som muligt for at komme til den bedste del af at komme hjem efter arbejde - hælde et dejligt glas whisky (bagved at se kærligheden i dit liv, af Rute). Der er noget specielt ved, hvordan whiskyen - kølig, men samtidig opvarmning - føles, når du drikker den.

Det hjælper med at berolige nerverne og giver dig mulighed for at glemme omverdenen lidt. På grund af dette har vi ikke kun den gamle standby, is (i terning, knust, kugle, rullesten og næsten alle andre former), men takket være nogle frygtløse individer har vi også en anden vigtig spiller i det kølige spil: whisky sten.

Selvom det ville være en rigtig god måde at beskrive det mod man får efter at have smækket nogle få ounce bourbon, er det ikke det, vi taler om her.

Da der ikke er nogen forkert måde at drikke whisky på, varierer den rigtige nedkølingsmetode fra gane til gane. Vi gentager: Din nydelse af whisky afhænger af, hvad du kan lide (som i dig, dig selv og dig alene). Og du kan finde ud af, hvad der fungerer for dig med denne primer til whiskykøling.

Nedenfor ser vi på fordele og ulemper ved whiskysten og sammenligner dem med is. Læs videre og se om de måske fungerer for dig. (I det mindste skal du give dem et skud. Du kan ikke sige, at du ikke kan lide noget, hvis du aldrig har prøvet det.)

Fordelene ved at bruge Whisky Stones

Whiskysten kan fremstilles af egentlig sten (blød fedtsten, typisk) eller rustfrit stål. I begge tilfælde er de konstrueret til at holde din whisky i kølet sweet spot. Når din whisky kommer under ca. 45 grader Fahrenheit, mister du størstedelen af dens nuancer. Hvis du kan lide din whisky særlig kold - smagsløg er forbandet - store stålsten har tendens til at give den mest sammenlignelige effekt med is. Rustfrit stål sten er også dygtige til at holde din whisky kølig i længere perioder end deres fedtsten kolleger.

Dræber to fugle med en whiskysten, denne nedkølingsmetode tillader også, at din drink forbliver ufortyndet og bevarer de originale smagsnoter (dog måske lidt kompromitteret over for temperaturen). Du er også i stand til at være meget opmærksom på, hvor mange dråber vand du vil tilføje uden for stort engagement i is.

Årsagerne mod at bruge whiskysten

De fleste produkter kræver noget fremsyn - og selv efter synet. Med få stålundtagelser har whiskysten typisk brug for mindst fire timers frysetid. Selv med den øgede frysetid, vil du opleve langt mere marginale temperaturændringer i din whisky end med is. Selvfølgelig siger det sig selv, at begge typer sten skal vaskes umiddelbart efter brug - i modsætning til is, der simpelthen forsvinder ned i afløbet.

Mange whiskysten, uanset materiale, er normalt ret små, hvilket kræver brug af flere sten til dit foretrukne niveau af kulde. Disse sten er langt mere ubehagelige end is, når de (ikke hvis) de rammer dine tænder og helt sikkert er fare for sluge afhængigt af hvor meget du har drukket og hvor opmærksom du er.

Hvorfor (og hvornår) du skal bruge is til at nedkøle piskeris (e) y

Den generelle tommelfingerregel med is er at gå stort eller gå hjem. Uanset om det er kugle, terning eller endda kile, vil størrelsen tage din whisky langt. Overfladearealet giver dramatisk køleeffekt og langsommere smeltning end typiske isterninger. Desværre betyder det, at du også introducerer meget mere vand til din whisky, og afhængigt af vandets mineralindhold kan din drikkeoplevelse ændre sig på uventede måder.

Standardisterninger fungerer ret godt i klemme og kan mildne fortyndingskatastrofen, men knust is er ingen whiskys ven (så sørg for at bruge en isterningebakke til at holde formen på din is). Hvis du vil afkøle din whisky, kontrollere mængden af fortynding og ikke har noget, der klirrer rundt i dit glas, er din bedste mulighed at ryste whiskyen over isen. Det varmes hurtigere op end dine andre muligheder, men det er det eneste store offer, når det kommer til den samlede oplevelse.

Som vi sagde i starten, hvis du har sat dig til at nyde whisky, fantastisk, så fortsæt det. Du gør dig. Hvis du har læst hele denne ting skrigende bandeord på skærmen, fordi du er en dråbe-vandmand og for altid vil være en, ja, så længe du er tilfreds med, hvordan du tager din whisky, vi ' er glad.

Er du klar til at drikke whisky? Se vores valg for den bedste bourbon, rug og single malt i Amerika ifølge The Manual Spirit Awards 2019.